<div attr-cid="policy:1.2574569" attr-version="policy:1.2574569" class="p-smartmidiabox">-<a class="p-smartembed" data-onecms-id="policy:1.2574569" data-onecms-type="image" href="javascript:window.parent.actionEventData({$contentId:'1.2574569', $action:'view', $target:'work'})" polopoly:contentid="policy:1.2574569">Imagem (1.2574569)</a></div>Além de rebater as críticas por conta das danças na comemoração, o atacante Vini Jr também aproveitou a coletiva de imprensa de nesta quarta-feira (7) em Doha, no Catar, para rebater os que atacaram os jogadores que foram a um famoso restaurante na cidade para provar o bife folheado a ouro.O jogador do Real Madrid foi ao lado de outros atletas como Eder Militão e Gabriel Jesus ao local para provar uma das atrações da casa ao lado de Ronaldo Fenômeno."Na folga acredito que eu possa fazer o que bem entender, isso é sempre importante. Eu tento me distrair ao máximo, estar com meus amigos e família e fazer o que acho que é melhor para mim. Acredito que não devam falar sobre o que a gente faz ou não e sim cobrar o que fazemos dentro de campo", completou.Ouro que envolve carne de R$ 9 mil só custa R$ 60 e é comum na culinária Você se deslumbra ao ver uma carne suculenta envolvida por uma cama de ouro e depois cai da cadeira ao ver o preço: R$ 9.000. Associa, rapidamente, o valor estratosférico ao ouro, metal nobre, e pensa: é ele que encarece a carne, claro. Os jogadores da seleção brasileira pagaram para consumir a iguaria e foram criticados pela ostentação.Só que o que custou R$ 9.000 está longe de ser o ouro que embrulha a carne na churrascaria Nusr-Et, do chef Nusret Gökçe, um dos maiores especialistas em churrasco do mundo. O ouro comestível utilizado ali é o mesmo que você encontra no Brasil por R$ 60.A chef e especialista em churrasco Paty Nobre fez a receita em casa. Para embrulhar uma peça de 700 g de uma carne nobre, utilizou oito folhas de ouro -R$ 60 é o valor aproximado do pacote com dez unidades do papel dourado.Bolos, cachaças, docinhos: velho conhecido da culinária, principalmente da confeitaria, as folhas de ouro não interferem no gosto do alimento, nem mesmo na textura: elas são tão finas e leves que desmancham na boca se misturando à comida. A graça, ela conta, é a aparência de envolver um quitute com ouro. Ou seja, é uma aventura visual e não gustativa.Mas, para ser próprio para consumo, é importante que as folhas sejam feitas com ouro 24 quilates, que é o ouro 100% puro e não faz mal à saúde. Paty aconselha comprá-las em lojas do ramo alimentício, onde a garantia de qualidade é exigida.Ela explica que, para ter a certificação de que as folhas que você comprou são realmente de ouro, é só observar a textura: elas devem ser mais leves que um fio de cabelo e bastante delicadas. Um ventinho mais forte já faz com que as folhas amassem."Elas são tão sensíveis que, só de manusear, já grudam no dedo", explica Paty. As folhas de ouro que embrulham a carne são mais baratas do que a própria peça que, se for mais nobre como o bife de Angus ou o T-Bone, podem chegar a mais de R$ 100", diz.Até por isso, o preço cobrado pela carne de ouro no restaurante do Catar é muito alto pela experiência gastronômica e não pelo custo da matéria-prima utilizada para produzi-la.Em litígio com a Nike, Vini Jr. se esquiva: 'A gente tem contrato' Assim como dribla adversários em campo, o atacante Vini Jr. se esquivou na entrevista coletiva da seleção brasileira, nesta quarta-feira (7), quando foi perguntado sobre como irá conduzir a relação com a Nike. O jogador e a empresa de material esportivo, que também é parceira da CBF, estão em litígio.Segundo o UOL Esporte publicou inicialmente, Vini tem se sentido desprestigiado pela marca. Mas ao ser confrontado com a questão, o camisa 20 do Brasil optou por evitar o embate público."Não posso falar, a gente tem contrato e somos parceiros. Não podemos falar sobre a nossa relação, assim como não falo sobre a relação com meu pai", disse Vini Jr.Mas mesmo sem as palavras, os atos do jogador brasileiro mostram que a relação não está boa. Durante a Copa do Mundo, ele não está usando o modelo mais recente lançado pela Nike, ao contrário de outros integrantes da seleção que têm contrato com a empresa, como Fred e Paquetá.Vini Jr. é considerado um talento relevante pela Nike pela projeção que tem, por ser um jogador ofensivo e pelo clube em que atua, o Real Madrid. A insatisfação dele com a empresa, no entanto, passa pelo fato de não ter sido usado em campanhas recentes, por exemplo, e por questões da relação que, na visão dele, apontam um desprestígio.Vini tem sido um dos destaques da seleção na Copa do Mundo e, estreante em Mundiais, marcou pela primeira vez na partida contra a Coreia do Sul, que levou o Brasil até as quartas de final. O próximo adversário é a Croácia, sexta-feira (9).

Vini Jr responde quem criticou ida a restaurante do bife de ouro

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Copa

Tímido fora dos gramados e quadras, habilidoso e focado em crescer no futebol quando está dentro das quatro linhas. A descrição cabe bem para o garoto Lorenzo Perez Cecilio Ventura. Aos 11 anos, o goiano assinou seu primeiro contrato com a Nike e oficialmente é patrocinado pela empresa americana.O garoto joga como meia e é o camisa 10 da pré-equipe, base do Goiás para atletas até 11 anos. Também atua como ala na equipe de futsal do clube esmeraldino, mas seu foco é o futebol de campo.“Quero jogar na Europa, nos times grandes. Tipo o Real Madrid. Quero jogar pela seleção brasileira, ganhar a Champions League e uma Copa do Mundo”, falou Lorenzo sobre suas metas no futebol.O contrato com a Nike foi assinado na semana passada. Lorenzo já tinha uma parceria com a empresa há pelo menos dois anos, mas sem contrato assinado. Neste ano, o pai do garoto, o empresário Matheus Cecilio Ventura, foi procurado pela empresa para a assinatura do documento.“Quando o Lorenzo precisava de alguma coisa, entrávamos em contato. Mas sem contrato escrito. Agora, ele está em uma idade que a cada dia que passa é mais monitorado, e o pessoal da Nike entrou em contato para apresentar a proposta. É um privilégio para um menino de 11 anos ter esse contrato assinado”, comentou Matheus Ventura, empresário de 44 anos e pai orgulhoso.O acordo de Lorenzo com a empresa prevê fornecimento de materiais, como chuteiras, meias e caneleiras. Ele também receberá um valor financeiro, que, assim como o tempo do vínculo, não foram divulgados.“É um orgulho ver isso acontecer. Nós sempre apoiamos, demos todos os incentivos que ele precisa em termos de escola, é muito responsável com a rotina. O esporte educa. O que eu puder fazer para apoiar e acompanhar, vou fazer”, completou o pai do garoto.Lorenzo tem uma rotina puxada. Segunda, quarta e sexta, ele treina futebol no Goiás. Quarta e sexta, concilia as atividades com o futsal. Às terças, faz fortalecimento na academia. Pela manhã, vai à escola. O garoto está no 5º ano e. Educação Física é sua matéria favorita. Depois, vem Matemática.“Estudar, assim, eu não gosto não, mas estudo (risos). Minhas notas foram muito boas (no primeiro semestre)”, brincou o jogador, que ainda estuda inglês e tem média geral acima de 9 no 5º ano do Ensino Fundamental. “Acertar contas é mais fácil do que driblar”, disse, aos risos, o garoto, que é fã do atacante Neymar e do ex-jogador Falcão, que atuou no futsal e também jogou no campo.O esporte surgiu na vida de Lorenzo por causa do pai. Matheus Ventura sempre esteve envolvido com o ciclismo e levava o filho para acompanhá-lo em alguns eventos. “Hoje é meu hobby. Nunca fui atleta profissional, mas já competi. Ele me acompanhava e participava de competições para filhos. Já ganhou campeonatos no ciclismo. Com 4 anos, ele começou a jogar futebol”, relatou o pai do garoto.Desde então, Lorenzo não deixou mais de jogar futebol e futsal. O garoto passou a ser destaque em campeonatos infantis. Quando tinha 5 anos (em 2018), foi observado pelo Goiás e convidado para participar da base do clube. A mãe, Vanessa Orsini Perez Ventura, e a irmã, Leonora Perez Cecilio Ventura, também estão sempre presentes nos jogos de Lorenzo.“Nunca mais saiu, segue no futsal e futebol de campo. Vai seguir pelo menos até os 13 anos, quando ele pode entrar nas categorias de base do Goiás. Ele já decidiu que vai seguir no futebol de campo”, complementou Matheus Ventura, que entende que o filho pode chegar longe.“Acredito que ele pode ir o mais longe possível, jogar na Europa. É o sonho dele jogar nos times da Europa, quer ganhar Bola de Ouro. Acredito muito no sonho dele”, concluiu o pai de Lorenzo.

Goiano de 11 anos é destaque e assina primeiro contrato com marca famosa

Revelação

Sempre que virem a Torre Eiffel, pelo resto de suas vidas, Ana Patrícia e Duda terão na cabeça uma doce memória. Em frente ao monumento, provavelmente o cartão-postal mais famoso do planeta, elas conquistaram na noite francesa de sexta-feira (9) a medalha de ouro nos Jogos Olímpicos de Paris.Na decisão do torneio feminino do vôlei de praia, as brasileiras derrotaram na final as canadenses Melissa Humana-Paredes e Brandie Wilkerson por sets 2 sets a 1, parciais de 26/24, 12/21 e 15/10. Para festa da parcela do público que vestia amarelo no Stade Tour Eiffel, arena provisória montada para o megaevento esportivo, elas se impuseram nos momentos decisivos e triunfaram.As amigas deixaram para trás, assim, um questionamento que se cansaram de ouvir ao fim dos Jogos de Tóquio, em 2021, a primeira edição olímpica sem medalha brasileira no vôlei de praia desde a inclusão da modalidade no programa, em 1996. Elas tinham companheiras diferentes na ocasião e em seguida decidiram juntar forças, mais uma vez, para construir outra história.A parceria não era uma novidade para a mineira Ana Patrícia e a sergipana Duda, que atuaram juntas nas categorias menores e, há dez anos, adolescentes, conquistaram o ouro nos Jogos Olímpicos da Juventude, em Nanquim. Agora, ambas aos 26 anos, subiram juntas ao topo do pódio olímpico principal."Ela me abraçou desde sempre. A galera, às vezes, fala: 'Você é a melhor do mundo'. Eu digo: 'Não, é a Duda'. Eu só preciso ser a melhor parceira do mundo", afirmou repetidas vezes Ana Patrícia ao longo dos últimos dias. "A Patrícia é uma pessoa boa, uma pessoa que luta, que quer fazer o melhor. Só quem a conhece sabe quem ela é de verdade", respondeu Duda.A amizade foi decisiva na retomada da dupla, que se uniu para apagar a frustração de Tóquio, e a decepção japonesa se mostrou um combustível para ótimos resultados. Em 2022, as brasileiras venceram o Mundial, em Roma. Em 2023, ficaram com o vice mundial, em Tlaxcala, e levaram o ouro nos Jogos Pan-Americanos, em Santiago.Elas chegaram a Paris como líderes do ranking da FIVB (Federação Internacional de Voleibol) e com um inegável favoritismo. Souberam lidar bem com ele na maior parte do torneio e avançaram às semifinais sem perder nenhum set. Então, precisaram virar uma partida dura contra as australianas Mariafe Artacho del Solar e Taliqua Clancy.Na decisão, tiveram pela frente Melissa Humana-Paredes e Brandie Wilkerson, sétimas colocadas do ranking, que derrubaram no caminho até o confronto derradeiro as norte-americanas Taryn Kloth e Kristen Nuss, parceria número dois do mundo. E as canadenses entraram em quadra dispostas a criar dificuldades à dupla número um.Aproveitando-se de dificuldades brasileiras na recepção, elas começaram a partida de maneira mais firme e logo abriram 8 a 2, com ótimos ataques de Wilkerson, e mantiveram essa vantagem até o 13 a 7. Aí, Ana Patrícia e Duda acharam o tempo da bola e subiram, degrau a degrau, até o empate em 17 a 17.A reação teve um momento em que Ana Patrícia usou a cabeça para amortecer uma bola, antes de receber o levantamento de Duda para explorar o bloqueio- e usar corretamente o desafio de vídeo. Houve enorme equilíbrio na reta final da parcial, fechada em 26 a 24 em uma jogada de habilidade, com manchete decisiva de Duda.As canadenses, no entanto, responderam muito bem. Deslancharam no segundo set, em momento de desestabilidade das brasileiras, que passaram a ter muita dificuldade para virar bolas e foram superadas com facilidade, levando 21 a 12. Tudo ficou para o tie-break, em um clima de tensão no Stade Tour Eiffel.Duda e Ana Patrícia, então, mostraram calma para retomar o controle da partida. Duda se mostrou firma na defesa e também no aproveitamento dos contra-ataques, o que forçou Humana-Paredes e Wilkerson a pedir tempo em desvantagem de 5 a 2. Elas não conseguiram, porém, impedir o triunfo das novas campeãs olímpicas.

Ana Patrícia e Duda levam ouro em noite memorável aos pés da Torre Eiffel

Ouro

A retirada de árvores de grande porte na Avenida Meia Lua, em Pirenópolis, causou indignação de moradores da via e de guias turísticos da cidade. A avenida, com duas pistas divididas por um canteiro central, dá acesso aos principais atrativos naturais do município e abriga o Museu Rodas do Tempo. A prefeitura alega que as árvores foram retiradas para dar lugar a uma pista de ciclismo e à obra de esgoto, já aprovada pela gestão local e pela Saneago.Os cortes começaram na sexta-feira (5) e continuaram nesta segunda-feira (8). Mensagens condenando a ação da Secretaria Municipal do Meio Ambiente e Urbanismo rapidamente foram disseminadas em grupos de moradores nas redes sociais. “Como assim, gente? Não existe projeto no mundo que justifique esse crime”, comentou um morador em uma das postagens sobre uma foto do que restou de uma árvore.À frente da pasta do Meio Ambiente e Urbanismo, César Augusto Feliciano Triers preferiu não dar entrevista. Em nota, a assessoria de comunicação da prefeitura informou que a Avenida Meia Lua sofrerá uma série de intervenções urbanísticas. Em um trecho, conforme o comunicado, a rede de esgoto “está em fase de implantação”, e no canteiro central serão construídas calçadas e uma ciclovia em toda a extensão da via.Presidente da Associação dos Guias e Condutores de Aventura da Região dos Pireneus, Cristiano Costa explicou que é pela Avenida Meia Lua que se chega ao Parque Estadual da Serra dos Pireneus e a cachoeiras como Lázaro, Abade, Usina Velha, Meia Lua, Santa Maria, Coqueiros e Garganta. “As pessoas estão muito chateadas. Recebi várias reclamações e não entendo a necessidade dessa ciclovia, um projeto que apareceu de uma hora para outra. Além de o espaço no canteiro central ser estreito para caminhantes e ciclistas, é muito melhor fazer essas atividades à sombra.”A Prefeitura de Pirenópolis informou que ao todo foram suprimidas 12 árvores. Adair Teodoro de Amorim, gerente da cachoeira Usina Velha e também guia turístico, está indignado com a medida. “No canteiro central da avenida havia árvores grandes, tanto frutíferas como espécies do Cerrado, entre elas ipê e copaíba. Na roça, para tirar uma árvore é preciso pedir licença, e na cidade cortam assim, do nada? Ainda mais no período de seca”, afirmou.Morador da Avenida Meia Lua desde 2005, Oscar Severiano da Conceição, 75 anos, não esconde a tristeza. Ele já estava vendo os frutos da mangueira, do abacateiro, do tamarindeiro e do ingazeiro que plantou fazerem a festa de muita gente que passava por ali, principalmente operários de construções perto de sua casa. “E não é só isso. Ficamos sem as sombras das árvores. Sempre tinha muito carro por aqui aproveitando as sombras.”Saneago não está com obras na cidadeNa nota encaminhada, a Prefeitura de Pirenópolis explicou que os cortes foram necessários porque as árvores da Avenida Meia Lua apresentavam “anomalias nas raízes e estavam comprometendo a infraestrutura do local”. Conforme o comunicado, “serão plantadas outras espécies de menor porte, ideais ao ambiente urbano.” A administração de Pirenópolis informou ainda que a malha asfáltica da avenida será integralmente recapeada, mas não detalhou o projeto da ciclovia no canteiro central da Avenida Meia Lua que, segundo a nota, foi um dos motivos que levaram à supressão das árvores, assim como obras de esgotamento sanitário pela Saneago.A companhia de águas e saneamento explicou, entretanto, que no momento não estão sendo realizadas obras sob sua responsabilidade em Pirenópolis. “Em junho de 2021, a Saneago entregou obras de esgotamento sanitário no município, com investimentos de mais de R$ 9,3 milhões e atendendo todos os requisitos de preservação do patrimônio histórico da cidade”. Ainda segundo a empresa, “na ocasião foi realizada a ampliação da Estação de Tratamento de Esgoto e implantados 18,6 km de redes coletoras”. A Saneago explicou que há estudos pelo Banco Nacional de Desenvolvimento Econômico e Social (BNDES) em andamento visando, através de parceria público-privada, a universalização do sistema de esgotamento sanitário, no prazo estabelecido pelo Marco Legal do Saneamento.O jornal recebeu informações não oficiais de que as árvores na Avenida Meia Lua foram retiradas pela empresa Gav Resorts, para interligação de esgotamento sanitário do empreendimento de luxo Pyreneus Residence. A empresa confirmou que está realizando trabalhos de interligação da rede de esgoto na cidade, mas sem a necessidade de remover árvores. Conforme nota da assessoria de imprensa, a Gav está “implementando melhorias externas ao empreendimento, conforme exigido pela prefeitura da cidade, incluindo a construção de uma pista de caminhada para os moradores locais”.A empresa ainda informou que “no mês de junho, algumas árvores de pequeno porte foram removidas apenas no Anel Viário, com todas as atividades realizadas com licença específica”.

Retirada de árvores de avenida em Pirenópolis deixa moradores indignados

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Uma lanchonete em Anápolis resolveu inovar no cardápio. O estabelecimento criou uma sobremesa com ouro comestível. O Waffle coberto de ouro custa R$ 30,00 e sua massa é feita com açúcar perolado e chocolate ao leite.A folha de ouro é apenas decorativa, seu gosto não é perceptível e a quantidade do mineral presente no prato não é danoso à saúde.&nbsp;“Muita gente gosta de ostentar. Todo mundo quer vir, fazer sua selfie e passar vontade no amigo ou na amiga, né?”, compartilhou um dos funcionários da lanchonete.&nbsp;O preparo da receita é rápido, fica pronto em até dois minutos e meio. Depois que a massa e o chocolate já estão preparados, é só colocar duas folhas laminadas de ouro 24 quilates. São necessárias 25 gramas de ouro para produzir cerca de 2 mil folhas usadas na receita.&nbsp;