<p>As gravações já terminaram há um mês, mas o último episódio de "Minha Mãe Cozinha Melhor Que a Sua" vai ao ar neste domingo (2) e é por isso que Paola Carosella já começa a revelar detalhes de um novo projeto. Nesta sexta-feira (31), a chef de cozinha compartilhou imagens das gravações de "Alma de Cozinheira", atração prevista para estrear em maio no GNT. "Está sendo, talvez de todas as aventuras que eu já encarei na minha vida, a mais desafiadora (só perde para aventura de ser mãe)", revelou.</p><p>Paola continuou fazendo algumas observações sobre a produção. "O programa me coloca num lugar novo, o de receber, conversar e partilhar muito mais do que comida e receitas. Tem sido uma delícia, mesmo com o medo (pânico para ser honesta) dos primeiros dias, aos poucos foi se transformando num cotidiano delicioso, puxado mas delicioso", completou.</p><blockquote class="instagram-media" data-instgrm-captioned="" data-instgrm-permalink="https://www.instagram.com/reel/CqdtqYIpAg7/?utm_source=ig_embed&amp;utm_campaign=loading" data-instgrm-version="14" style=" background:#FFF; border:0; border-radius:3px; box-shadow:0 0 1px 0 rgba(0,0,0,0.5),0 1px 10px 0 rgba(0,0,0,0.15); margin: 1px; max-width:540px; min-width:326px; padding:0; width:99.375%; width:-webkit-calc(100% - 2px); width:calc(100% - 2px);"><div style="padding:16px;"><div style=" display: flex; flex-direction: row; align-items: center;"><div style="background-color: #F4F4F4; border-radius: 50%; flex-grow: 0; height: 40px; margin-right: 14px; width: 40px;">&nbsp;</div><div style="display: flex; flex-direction: column; flex-grow: 1; justify-content: center;"><div style=" background-color: #F4F4F4; border-radius: 4px; flex-grow: 0; height: 14px; margin-bottom: 6px; width: 100px;">&nbsp;</div><div style=" background-color: #F4F4F4; border-radius: 4px; flex-grow: 0; height: 14px; width: 60px;">&nbsp;</div></div></div><div style="padding: 19% 0;">&nbsp;</div><div style="display:block; height:50px; margin:0 auto 12px; width:50px;"><a href="https://www.instagram.com/reel/CqdtqYIpAg7/?utm_source=ig_embed&amp;utm_campaign=loading" style=" background:#FFFFFF; line-height:0; padding:0 0; text-align:center; text-decoration:none; width:100%;" target="_blank"><svg height="50px" version="1.1" viewbox="0 0 60 60" width="50px" xmlns="https://www.w3.org/2000/svg" xmlns:xlink="https://www.w3.org/1999/xlink"><g fill="none" fill-rule="evenodd" stroke="none" stroke-width="1"><g fill="#000000" transform="translate(-511.000000, -20.000000)"><g><path d="M556.869,30.41 C554.814,30.41 553.148,32.076 553.148,34.131 C553.148,36.186 554.814,37.852 556.869,37.852 C558.924,37.852 560.59,36.186 560.59,34.131 C560.59,32.076 558.924,30.41 556.869,30.41 M541,60.657 C535.114,60.657 530.342,55.887 530.342,50 C530.342,44.114 535.114,39.342 541,39.342 C546.887,39.342 551.658,44.114 551.658,50 C551.658,55.887 546.887,60.657 541,60.657 M541,33.886 C532.1,33.886 524.886,41.1 524.886,50 C524.886,58.899 532.1,66.113 541,66.113 C549.9,66.113 557.115,58.899 557.115,50 C557.115,41.1 549.9,33.886 541,33.886 M565.378,62.101 C565.244,65.022 564.756,66.606 564.346,67.663 C563.803,69.06 563.154,70.057 562.106,71.106 C561.058,72.155 560.06,72.803 558.662,73.347 C557.607,73.757 556.021,74.244 553.102,74.378 C549.944,74.521 548.997,74.552 541,74.552 C533.003,74.552 532.056,74.521 528.898,74.378 C525.979,74.244 524.393,73.757 523.338,73.347 C521.94,72.803 520.942,72.155 519.894,71.106 C518.846,70.057 518.197,69.06 517.654,67.663 C517.244,66.606 516.755,65.022 516.623,62.101 C516.479,58.943 516.448,57.996 516.448,50 C516.448,42.003 516.479,41.056 516.623,37.899 C516.755,34.978 517.244,33.391 517.654,32.338 C518.197,30.938 518.846,29.942 519.894,28.894 C520.942,27.846 521.94,27.196 523.338,26.654 C524.393,26.244 525.979,25.756 528.898,25.623 C532.057,25.479 533.004,25.448 541,25.448 C548.997,25.448 549.943,25.479 553.102,25.623 C556.021,25.756 557.607,26.244 558.662,26.654 C560.06,27.196 561.058,27.846 562.106,28.894 C563.154,29.942 563.803,30.938 564.346,32.338 C564.756,33.391 565.244,34.978 565.378,37.899 C565.522,41.056 565.552,42.003 565.552,50 C565.552,57.996 565.522,58.943 565.378,62.101 M570.82,37.631 C570.674,34.438 570.167,32.258 569.425,30.349 C568.659,28.377 567.633,26.702 565.965,25.035 C564.297,23.368 562.623,22.342 560.652,21.575 C558.743,20.834 556.562,20.326 553.369,20.18 C550.169,20.033 549.148,20 541,20 C532.853,20 531.831,20.033 528.631,20.18 C525.438,20.326 523.257,20.834 521.349,21.575 C519.376,22.342 517.703,23.368 516.035,25.035 C514.368,26.702 513.342,28.377 512.574,30.349 C511.834,32.258 511.326,34.438 511.181,37.631 C511.035,40.831 511,41.851 511,50 C511,58.147 511.035,59.17 511.181,62.369 C511.326,65.562 511.834,67.743 512.574,69.651 C513.342,71.625 514.368,73.296 516.035,74.965 C517.703,76.634 519.376,77.658 521.349,78.425 C523.257,79.167 525.438,79.673 528.631,79.82 C531.831,79.965 532.853,80.001 541,80.001 C549.148,80.001 550.169,79.965 553.369,79.82 C556.562,79.673 558.743,79.167 560.652,78.425 C562.623,77.658 564.297,76.634 565.965,74.965 C567.633,73.296 568.659,71.625 569.425,69.651 C570.167,67.743 570.674,65.562 570.82,62.369 C570.966,59.17 571,58.147 571,50 C571,41.851 570.966,40.831 570.82,37.631"></path></g></g></g></svg></a></div><div style="padding-top: 8px;"><div style=" color:#3897f0; font-family:Arial,sans-serif; font-size:14px; font-style:normal; font-weight:550; line-height:18px;"><a href="https://www.instagram.com/reel/CqdtqYIpAg7/?utm_source=ig_embed&amp;utm_campaign=loading" style=" background:#FFFFFF; line-height:0; padding:0 0; text-align:center; text-decoration:none; width:100%;" target="_blank">Ver essa foto no Instagram</a></div></div><div style="padding: 12.5% 0;">&nbsp;</div><div style="display: flex; flex-direction: row; margin-bottom: 14px; align-items: center;"><div><div style="background-color: #F4F4F4; border-radius: 50%; height: 12.5px; width: 12.5px; transform: translateX(0px) translateY(7px);">&nbsp;</div><div style="background-color: #F4F4F4; height: 12.5px; transform: rotate(-45deg) translateX(3px) translateY(1px); width: 12.5px; flex-grow: 0; margin-right: 14px; margin-left: 2px;">&nbsp;</div><div style="background-color: #F4F4F4; border-radius: 50%; height: 12.5px; width: 12.5px; transform: translateX(9px) translateY(-18px);">&nbsp;</div></div><div style="margin-left: 8px;"><div style=" background-color: #F4F4F4; 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border-radius: 4px; flex-grow: 0; height: 14px; width: 144px;">&nbsp;</div></div><p style=" color:#c9c8cd; font-family:Arial,sans-serif; font-size:14px; line-height:17px; margin-bottom:0; margin-top:8px; overflow:hidden; padding:8px 0 7px; text-align:center; text-overflow:ellipsis; white-space:nowrap;"><a href="https://www.instagram.com/reel/CqdtqYIpAg7/?utm_source=ig_embed&amp;utm_campaign=loading" style=" color:#c9c8cd; font-family:Arial,sans-serif; font-size:14px; font-style:normal; font-weight:normal; line-height:17px; text-decoration:none;" target="_blank">Uma publicação compartilhada por Paola Carosella (@paolacarosella)</a></p></div></blockquote><script async src="//www.instagram.com/embed.js"></script><p>Ela elogiou também os convidados chamando os de "gigantes" em seus respectivos campos de atuações. Para ela, cada pessoa que aceita participar do programa torna o projeto ainda mais especial. "São pessoas tão generosas e com carreiras ricas que só pode sair conversa boa."</p><p>A ex-apresentadora do MasterChef Brasil,na Band, agradeceu o apoio que vem recebendo dos profissionais envolvidos no programa. "Tenho pessoas extremamente talentosas, dedicadas, gentis, pacientes ao meu lado... poderia elogiar por horas", comentou.</p><p>&nbsp;</p>

Paola Carosella mostra os bastidores do seu novo programa na TV

Famosos

Famosos - título

Matéria - Famosos Daqui

Cultura

<p><br />Comandando a nova temporada de "Alma de Cozinheira" (GNT), programa que reúne duplas de famosos para conversas à mesa em torno de uma boa refeição, a chef Paola Carosella diz, que a chance de um hermano participar da atração é quase nula. “Minha relação com a Argentina quase não existe. Mas a gente poderia trazer o Ricardo Darín, né?”, diz ela, se referindo ao famoso ator do país vizinho.</p><p>Na atração, Paolla não só bate-papo com os convidados, como vai para a cozinha e prepara entrada, prato principal e sobremesa, ensinando o passo a passo. Gil do Vigor, Claudia Raia e Enrique Diaz são algumas das celebridades que já passaram por lá.</p><p>Aos 51 anos, Paola é argentina, mas se naturalizou brasileira e vive em São Paulo com a filha Francesa, que tem 12 anos.</p><p>“Eu saí de lá (Argentina) em 2001, mas antes tinha ido para Nova York em 1999”, relembra ela. “São 25 anos que eu estou fora. Na minha família, minha mãe morreu, meu pai morreu... Não tenho um laço com a Argentina. E eu fiz tanta questão de conhecer o Brasil, de que o Brasil não seja só um país que me hospeda, mas que também seja um país que me pertence, que eu me joguei, usei meu tempo para estar aqui, descobrir e conhecer mais do Brasil”, reforça a badalada chef de cozinha.<br />&nbsp;</p><p><div attr-cid="policy:1.2803830" attr-version="policy:1.2803830" class="p-smartmidiabox"><span class="icon">-</span><span class="text"><a class="p-smartembed" data-onecms-id="policy:1.2803830" data-onecms-type="image" href="javascript:window.parent.actionEventData({$contentId:'1.2803830', $action:'view', $target:'work'})" polopoly:contentid="policy:1.2803830">Imagem (1.2803830)</a></span></div></p><p><div attr-cid="policy:1.2803829" attr-version="policy:1.2803829" class="p-smartmidiabox"><span class="icon">-</span><span class="text"><a class="p-smartembed" data-onecms-id="policy:1.2803829" data-onecms-type="image" href="javascript:window.parent.actionEventData({$contentId:'1.2803829', $action:'view', $target:'work'})" polopoly:contentid="policy:1.2803829">Imagem (1.2803829)</a></span></div></p><p><div attr-cid="policy:1.2803828" attr-version="policy:1.2803828" class="p-smartmidiabox"><span class="icon">-</span><span class="text"><a class="p-smartembed" data-onecms-id="policy:1.2803828" data-onecms-type="image" href="javascript:window.parent.actionEventData({$contentId:'1.2803828', $action:'view', $target:'work'})" polopoly:contentid="policy:1.2803828">Imagem (1.2803828)</a></span></div></p>

Paola Carosella diz não ter laços com a Argentina

Gata do Daqui

Gata do Daqui - título

Matéria - Gata do Daqui

Gata do Daqui 

<p><br />Há quase dez anos, a atriz e modelo, Giovanna Ewbank, de 37 anos, propôs à TV um programa em que entrevistasse artistas. A ideia não foi aceita, mas ela insistiu. Levou o projeto para o YouTube e fez acontecer.</p><p>De lá para cá, o canal Gioh cresceu e aquele primeiro programa de entrevistas se desdobrou em vários, em diferentes formatos. Os funcionários já são mais de 60.</p><p>Hoje consolidada como apresentadora e empresária do ramo de entretenimento, dona de um canal com 5,3 milhões de inscritos, Giovanna é constantemente procurada pelas emissoras que, lá atrás, esnobaram suas ideias. “Quando eu apresentava para a TV, era desacreditada”, diz.</p><p>“Eu era uma jovem com muitas ideias que nunca eram tiradas do papel”, lembra. “Então resolvi inventar minha própria carreira. Fui para o YouTube e foi um estouro”, relembra.</p><p>Depois de recusar alguns convites para levar seus podcasts à TV, ela aceitou a ideia do GNT de criar um spin-off do Quem Pode, Pod. O Quem Não Pode Se Sacode estreia no canal pago nesta terça-feira (23). Mesmo na TV, a esposa de Bruno Gagliasso, não pretende deixar para trás a plataforma onde construiu sua carreira.&nbsp;</p><p>“O YouTube é livre, quem vai ditar o termômetro do meu canal sou eu”, afirma. “A relação com o público é mais próxima. Os convidados ficam mais à vontade, a gente fica mais à vontade”, acrescenta.<br />&nbsp;</p><p><div attr-cid="policy:1.2784479" attr-version="policy:1.2784479" class="p-smartmidiabox"><span class="icon">-</span><span class="text"><a class="p-smartembed" data-onecms-id="policy:1.2784479" data-onecms-type="image" href="javascript:window.parent.actionEventData({$contentId:'1.2784479', $action:'view', $target:'work'})" polopoly:contentid="policy:1.2784479">Imagem (1.2784479)</a></span></div></p><p><div attr-cid="policy:1.2784478" attr-version="policy:1.2784478" class="p-smartmidiabox"><span class="icon">-</span><span class="text"><a class="p-smartembed" data-onecms-id="policy:1.2784478" data-onecms-type="image" href="javascript:window.parent.actionEventData({$contentId:'1.2784478', $action:'view', $target:'work'})" polopoly:contentid="policy:1.2784478">Imagem (1.2784478)</a></span></div></p>

'Fui desacreditada pela TV e inventei minha própria carreira', diz Giovanna Ewbank

<p class="DESTAQUE_TXT">No lançamento do programa<em> Minha Mãe Cozinha Melhor que a Sua</em>, o apresentador Leandro Hassum, e os jurados Paola Carosella e João Diamante receberam um grupo de jornalistas para adiantar detalhes do novo reality culinário e também “colocar a mão na massa”. Confira a receita do bolo de maçã da chef Paola preparada na bancada da atração.<br /><br /><strong>Ingredientes</strong><br />- 125 gramas de iogurte natural<br />-&nbsp;60 ml de óleo, ou 60 gramas de manteiga derretida<br />- 1 pitada de sal<br />-&nbsp;1 colher de chá de fermento para bolo<br />-&nbsp;280 gramas de farinha<br />-&nbsp;200 gramas de açúcar<br />-&nbsp;3 ovos<br />-&nbsp;1 colher de essência de baunilha<br />-&nbsp;3 maçãs grandes ou 4 pequenas<br /><br /><b>Modo de preparo</b><br />Misture os ovos, o óleo, o açúcar e a baunilha. Acrescente farinha peneirada com sal e fermento.</p><p class="DESTAQUE_TXT">Descasque as maçãs (mas reserve 1 com casca para decorar) . Rale ou corte em fatias finas. Em seguida misture com a massa.</p><p class="DESTAQUE_TXT">Corte a última maçã em fatias muito finas e coloque por cima do bolo formando uma flor. Polvilhe com açúcar.</p><p class="DESTAQUE_TXT">Leve ao forno pré aquecido a 170 °C. Deixe por 50 minutos. Após desligar o forno, deixe esfriar para tirar da forma. Para finalizar o prato, polvilhe com açúcar de confeiteiro.</p>

Confira a receita do bolo de maçã de Paola Carosella

Culinária

<p class="ENTRE_TXT">Uma argentina que já virou patrimônio dos brasileiros e referência quando o assunto é gastronomia. Após o sucesso do seu restaurante em São Paulo, a chef Paola Carosella caiu no gosto do público como a jurada durona do <em>Masterchef</em>, na Band.</p><p class="ENTRE_TXT">De lá para cá, a empresária emplacou um canal no YouTube com mais de um milhão de inscritos, ganhou um Prêmio Jabuti, e agora está de casa nova na TV aberta, como integrante do programa<em> Minha Mãe Cozinha Melhor que a Sua</em>, na Globo.</p><p>Paola poderá ser vista nas tardes de domingo, ao lado de Leandro Hassum e de João Diamante, ma garante que será uma jurada em uma versão “mais leve”. A chef que não cansa de surpreender. Ao Daqui, revelou seu apreço pela Chapada dos Veadeiros, em Goiás, pela culinária Calunga e destacou dois ingredientes do Cerrado que utiliza em suas receitas: o pequi e a baunilha. Confira abaixo os principais trechos da entrevista.</p><p class="ENTRE_TXT"><br /><b>Quando você estava no Masterchef, o programa fez prova com comida goiana. Você já preparou alguma comida com ingredientes da culinária goiana?</b><br />Eu já fiz frango com pequi. A Mara Sales, uma chef genial, tem uma sobremesa que um creme inglês de pequi. Eu gosto muito de pequi, mas gosto da fruta fresca.</p><p class="ENTRE_TXT"><br /><b>Tem alguma receita sua que leva ingrediente do Cerrado?</b><br />Eu vou muito na Chapada dos Veadeiros, já fui umas seis vezes. Gosto muito da comida Calunga e da baunilha que tem no Cerrado. Essa fava de baunilha é maravilhosa, tenho várias receitas com ela. Primeiro, só guardar dentro do açúcar para depois adoçar o café. Quando eu consigo comprar, também gosto de colocar dentro de uma garrafa de cachaça e deixo até ela encher bem. Depois de um mês, quando a fava está bem gorducha, eu bato no liquidificador e faço minha própria essência de baunilha.<br /><br /><b>O público pode esperar a volta da jurada “durona”?</b><br />Não, não. O novo programa é leve, divertido, traz as memórias afetivas de cozinhar em família. Adorei fazer o programa. Consegui ser eu de um jeito mais leve. Não estou ali para julgar grandes cozinheiros, mas sim para escolher o melhor prato, o mais gostoso, só que de uma forma leve e muito divertida.<br /><br /><b>Qual comida te traz essa memória afetiva?</b><br />Comida italiana em geral. Minha avó sempre fazia comida italiana. Nhoque, ravióli, ragu. E de sobremesa, doce de uva com semente de erva doce.</p>