Filé mignon a parmegiana, carpaccio acompanhado de uma cervejinha, diversos tipos de sanduíche, poke, hot filadélfia. Também têm opções para quem prefere a sobremesa e o cafezinho. A Temporada Gourmet do Goiânia Shopping lança a sua nova edição nesta quinta-feira (22), oferecendo cardápios especiais a preços únicos até o dia 2 de outubro.&nbsp;Entre restaurantes, lanchonetes, cafeterias e empórios, os estabelecimentos participantes possuem itens do menu com valores promocionais. São 24 opções diferentes nesta temporada, divididas em quatro categorias. Os restaurantes Outback, Cheesehouse, Paris 6 e Ankai Seleto têm pratos com preço fixo especial de R$ 59,90. Na praça de alimentação, pratos e combos saem a R$ 29,90. Já nas cafeterias, o valor único é de R$ 15,90. Os empórios do centro de compras também entram na temporada, com itens a R$ 99,90.O prato da vez do restaurante Cheesehouse é a parmegiana toscana, disponível apenas no jantar, entre 17h e 22h. Nele, o filé mignon a parmegiana leva molho e mix de queijos gratinado e é acompanhado de risoto piemontese com pepperoni e batata condimentada. No Outback, o combo da edição dá direito a uma entrada, um chicken on the barbie (peito de frango grelhado em chama aberta, servido com molho barbecue) e uma bebida refil.Quem passa pela praça de alimentação pode escolher entre 14 opções, entre elas o espaguete ao molho gorgonzola acompanhado de filé de tilápia, no Peixe na Rede. O Max Sushi oferece uma porção de hot filadélfia + um refrigerante de lata e a Pizza Hut separou até sobremesa: o combo conta com uma fatia de pizza, um refrigerante 300 ml e um slider (mini pizza) de brigadeiro. Todos os pratos e combos da praça saem a R$ 29,90.Para quem é fã de um docinho acompanhado de café, a The Cookies and Brownies reservou um café mocha + um brownie tradicional para a temporada. Para um lanche rápido, a Havanna disponibiliza uma empanada e uma soda italiana a preço promocional. Já nos empórios, o espumante Aura Rosa sai por R$ 99,90 no estabelecimento 067 Vinhos; pelo mesmo valor, é possível levar o combo do empório Trás os Montes para cozinhar em casa, que conta com molho de tomate, massa tipo fettuccine, suco de uva e doce de leite.&nbsp;Confira todos os pratos, combos e produtos ofertados nesta edição da Temporada Gourmet:Restaurantes – valor fixo de R$ 59,90Ankai Seleto 1 trio carpaccio + cerveja Spaten 355mlOutback&nbsp; 1 entrada + chicken on the barbie + bebida refilChessehouse 1 parmegiana toscana (válido das 17h às 22h)Paris 6 1 prato Nando RodriguesPraça de Alimentação – valor fixo de R$ 29,90Pizza Hut 1 fatia + 1 refri 300ml+ 1 slider brigadeiroKomiketo Sanduicheria 1 komiketo 30 anos + 1 refri ou 1 suco de laranja 300ml&nbsp; ou 1 parmegiana de filé de frango empanado + 1 refri ou 1 suco de laranja 300mlBapi 1 penne grill frango + 1 suco + mini salada de frutasToshca Arabian&nbsp; 1 toshca + 1 suco de laranja 300mlMax Sushi 1 porção de hot filadélfia + 1 refrigerante lataSofilie 1 fettuccine amatriciana + 1 refrigerante lata ou 1 fettuccine molho branco e frango + 1 refrigerante lata ou 1 pizza individual lombardia + 1 refrigerante lataBob's 1 double cheese + refri refil + 1 batata média + 1 sundaeFon Pin 1 arroz com shoyu e carne + 1 refrigerante lataPoke Nihoa 1 mini poke + 1 smoothie kikiPeixe na Rede 1 espaguete ao molho gorgonzola + 1 filé de tilápiaQG 1 galinha com mandioca frita + 1 refrigerante 500ml + 1 combo 3 miniqueijoCafeterias e docerias – valor fixo de R$ 15,90Popcorn Gourmet 2 conesBarrè Doces Saudáveis 1 picolé de banana com caramelo&nbsp; ou 1 fatia de torta prestígioHavanna 1 empanada + 1 soda italianaThe Cookies and Brownies 1 café mocha + 1 brownie tradicionalMilklandia 1 barra milka peanut caramelo 90gCasa Bauducco 1 fatia de panetone ou pandoro + 1 café espresso&nbsp; ou café cariocaThe Waffle King 1 waffle de liege + creme de avelã + nutsDunkin Donuts 1 copo de mini donuts + 1 café coado tradicional PKopenhagen 1 café espresso + acompanhamentoIce Falu Roll 1 casquinhaBubblekill 1 chá hibisco grande + frutose + bubble à escolhaEmpórios&nbsp; – valor fixo de R$ 99,90067 Vinhos 1 espumante Aura RosaTrás os Montes 1 passata la pastina 380g + 1 suco de uva Casa Madeira 1 litro + 1 massa fettuccine Origini Pastificio 400g + 1 doce de leite com chocolate Viçosa 400g<div attr-cid="policy:1.2534044" attr-version="policy:1.2534044" class="p-smartmidiabox">-<a class="p-smartembed" data-onecms-id="policy:1.2534044" data-onecms-type="image" href="javascript:window.parent.actionEventData({$contentId:'1.2534044', $action:'view', $target:'work'})" polopoly:contentid="policy:1.2534044">Imagem (1.2534044)</a></div>

Temporada Gourmet oferece cardápios a preços únicos em shopping da capital

Geral

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Gastronomia

O Goiânia Shopping convida seus clientes a participarem&nbsp;de uma ação especial de Natal: a Cartinhas do Bem. Até 10 de dezembro, os visitantes poderão adotar cartinhas de crianças das instituições Cajuzinhos do Cerrado e Tio Cleobaldo, localizadas em Goiânia, e ajudar a tornar o Natal dessas crianças mais feliz. 
 
Para participar, basta ir até o ponto de doação em frente à Moncloa, onde a caixinha de correio com as cartinhas já está montada.&nbsp; 
 
Cada cartinha representa um pedido de uma criança, e o cliente poderá adotar a cartinha e se comprometer a entregar o presente no mesmo local até o dia 10 de dezembro. Uma promotora está disponível no local para orientar os interessados. 
 
Essa é uma oportunidade para os visitantes do Goiânia Shopping fazerem parte de uma ação que espalha o espírito de solidariedade e carinho durante as festas de fim de ano. 
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Goiânia Shopping lança ação "Cartinhas do Bem" para presentear crianças de instituições locais

Pedidos de Natal

Os botequeiros de plantão ganham novos petiscos para experimentar ao longo do mês de novembro com a 18ª edição do festival Bar em Bar, que começa nesta quinta-feira (7) e segue até o dia 24. São 40 estabelecimentos participantes de Goiânia e Rio Verde, com pratos que custam entre R$ 39,90 e R$ 69,90.

O tema escolhido neste ano é Um Brinde aos Melhores Momentos, uma referência ao clima descontraído e alegre dos botecos. Ao todo, são mais de 600 bares e restaurantes participantes espalhados por 19 Estados. Cada estabelecimento apresenta petiscos criados especialmente para o evento, com opções individuais ou para compartilhar.

Para valorizar os amantes da gastronomia de boteco que aproveitam o circuito para explorar diferentes locais, o festival preparou nesta edição uma espécie de passaporte que será entregue com todas as informações sobre o evento. A cada bar que o cliente visitar, ele ganha um selo para ir preenchendo.

A cada três selos diferentes adquiridos, o participante ganha um copo colecionável. Ao completar 15 selos, o prêmio é um cooler. Ao completar nove selos, o participante ganha um petisco da Petiscos &amp; Cia. As três primeiras pessoas que completarem o passaporte inteiro, com todos os selos, receberão um prêmio de R$ 500 cada. É possível conferir a lista completa de petiscos e seus respectivos bares no site do evento, <a href="http://www.barembar.com.br" target="_blank">www.barembar.com.br</a>.

Promovido pela Abrasel e no Estado também pelo Sindibares, o Bar em Bar surgiu em Goiânia e se expandiu para os outros cantos do País e se consolidou no calendário de festivais gastronômicos. Newton Pereira, presidente do Sindibares Goiânia, destaca que o objetivo é levar a ideia de que os bares podem ser locais de entretenimento e lazer, mas também de compartilhar a cultura local por meio da gastronomia. “Em Goiânia não tem mar, mas tem bar. É com essa teoria que participamos com muita alegria mais uma vez do festival”, diz.

Menu 
Cada um dos 40 estabelecimentos participantes de Goiânia e Rio Verde criou um petisco especial para o evento. A missão do público é escolher por onde começar a maratona gastronômica. Tem para todos os gostos: de petiscos de boteco raiz a criações mais refinadas, tem até comida japonesa na jogada. É possível conferir o festival em ambientes como bares ou restaurantes em diferentes pontos da cidade.

O clássico disco de carne ganha versão de carne de sol com catupiry no Baiano’s Bar, que tem unidades na Vila São Luiz e Setor dos Funcionários. A criação do Cantinho Frio, no Setor Universitário, serve duas pessoas e leva iscas de carne de sol com manteiga do sertão, acompanhadas de farofa de cuscuz. A unidade do Urias Magalhães do Simbora Restaurante oferece uma chapa de peito de frango acompanhado de arroz, farofa, vinagrete, mandioca, queijo, tomate e cebola, além de dois chopes ou duas cervejas long neck.

Cada unidade da Carne de Sol 1008 tem um prato diferente para o festival. A unidade 1 oferece queijo de manteiga grelhado na chapa até ficar bem douradinho, servido com uma porção de mel. Na segunda unidade, o petisco é uma linguiça de angus grelhada na chapa e servida com um vinagrete cortado na ponta da faca, farofa e mostarda. No Seu Cid, no Jardim Atlântico, o pastel de pamonha leva um toque de pequi para destacar ainda mais a goianidade do petisco.

Criações mais refinadas de petiscos também estão entre as opções da capital. Na Cervejaria Dias, no Jardim Goiás, o prato da vez é uma manta de linguiça empanada ao molho bechamel e barbecue, queijo prato, queijo gorgonzola, queijo parmesão e cebola caramelizada, acompanhada de batata rústica ao molho de azeite trufado.

O Boteco Posto 15, no Setor Marista, serve um filé mignon empanado a palito, finalizado com um leve toque de parmesão e alcaparras. Já no Empório Veccino, o prato é uma “dobradinha” de petiscos: uma porção de arancini, que é um bolinho de risoto de funghi com filé mignon e mussarela e, junto dela, vêm trouxinhas de camarão, frango e burrata.

Os moradores de Rio Verde têm três opções de petiscos para experimentar a partir desta quinta-feira (7). O Santo Desconfia preparou uma porção de tulipas de frango empanadas cobertas com molho teriyaki. Na Nelore Steakhouse, uma costela cozida por 12 horas na cachaça e especiarias virou o recheio da porção de coxinhas, que leva também cream cheese e é acompanhada por geleia de goiaba. O Manda Picanha criou discos de vaca atolada, servidos com aioli.

Confira todos os estabelecimentos:

GOIÂNIA

Celsin Bar&nbsp;

Cervejaria Mangueiras&nbsp;

Esquina do Ócio&nbsp;

Thiosti&nbsp;

Seu Cid Gastrobar&nbsp;

Cantinho Frio Bar e Restaurante

Coco Bambu (Flamboyant e Passeio das Águas)&nbsp;

Samura Comida Japonesa

Marupiara Gastrobar&nbsp;

Officina&nbsp;

Cervejaria Dias&nbsp;

Empório Veccino&nbsp;

Baiano's Bar&nbsp;

Caseratto&nbsp;

Caseratto (Passeio das Águas)&nbsp;

Simbora Restaurante (Unidade Urias)&nbsp;

Piry Cozinha Nordestina&nbsp;

Cateretê Bueno&nbsp;

Garibaldi&nbsp;

Boteco Posto 15&nbsp;

Manda Picanha (Passeio das Águas e Buriti Shopping)&nbsp;

Petra Gastrobar&nbsp;

Bahrem Eldorado&nbsp;

Bière du Parc&nbsp;

Carne de Sol 1008 (unidades 1 e 2)&nbsp;

Casa Cabral Carnes e Empório&nbsp;

Costelaria Rocha&nbsp;

Tatu Bola&nbsp;

Outback Steakhouse (Goiânia Shopping, Passeio das Águas e Flamboyant)&nbsp;

Lá Pizza&nbsp;

Carne de Sol e Cervejaria do Leozinho&nbsp;

 
RIO VERDE

Nelore Steakhouse

Manda Picanha&nbsp;

O Santo Desconfia&nbsp;

Festival Bar em Bar começa nesta quinta-feira (7) com 40 estabelecimentos participantes

Com o tema "Comidas de Rua", o Circuito Gastronômico Senac chega a Aparecida de Goiânia (GO) nesta sexta-feira (18), trazendo uma agenda repleta de aulas show e apresentações musicais. O evento, que acontece até domingo (20), na praça da Juventude no Setor Garavelo, reunirá chefs do Senac, que irão comandar workshops e demonstrações culinárias que exploram o melhor da gastronomia goiana.  Entre os destaques do evento, estão as aulas show com pratos como assado natalino, mini hambúrguer, escondidinho de abóbora com carne seca e verrine de chocolate com frutas. Além disso, os chefs do Senac desvendarão o segredo das famosas croquetas do Cora Restaurante Escola, um prato que já se tornou referência. As inscrições são gratuitas e devem ser feitas no local.  A programação musical contará com a presença de grandes artistas goianos. A cantora Maíra, conhecida por sua versatilidade que combina MPB, samba e pop, promete encantar o público com sua energia contagiante. Já Grace Carvalho trará suas interpretações marcantes de clássicos da música brasileira.  Para encerrar, a banda Mr. Gyn fará um show repleto de hits que marcaram gerações. A trilha sonora será completada pelos DJ's Bruno Caveira e Mucio, garantindo animação durante todo o evento.&nbsp;  O Circuito Gastronômico é uma realização do Sindicato de Turismo e Hospitalidade (Sindtur) e Goiânia Convention Bureau, com patrocínio do Sesc e Senac Goiás e apoio do Sebrae, Goiás Social e Governo de Goiás, por meio da Secretaria de Estado da Retomada. A organização do evento fica a cargo da São Bento Produções e Eventos. &nbsp; SERVIÇO: Circuito Gastronômico – Aparecida de Goiânia (GO) Local: Praça da Juventude – Setor Garavelo GRATUITO  18 de outubro 17h30 – DJ Bruno Caveira 19h – Aula show de assado natalino 20h – Aula show mini-hamburger 21h – Show: Maíra  19 de outubro 17h30 – DJ Mucio 19h – Aula show de salada natalina 20h – Aula show de escondidinho de abóbora com carne seca 21h – Show: Grace Carvalho  20 de outubro 18h – Aula show de verrine de chocolate com frutas 19h – Aula show de croquete 20h – Show: Mr. Gyn &nbsp;

Circuito Gastronômico acontece neste final de semana em Aparecida de Goiânia

A&nbsp;cozinha à base de vegetais explora uma rica variedade de ingredientes, desde legumes frescos e vibrantes a grãos nutritivos, oferecendo uma diversidade que agrada até os paladares mais exigentes. A 6ª edição do Goiânia Restaurant Week, que começa nesta sexta-feira (20)&nbsp;e segue até 20 de outubro, amplia esse universo, oferecendo, além das opções tradicionais com proteínas animais, pelo menos uma alternativa no menu para aqueles que preferem evitar carne. Com o tema Revolução Vegetariana, os goianos poderão experimentar uma gama de pratos criados exclusivamente para o circuito gastronômico.Participam do festival quase 40 restaurantes, o que representa o maior número de inscritos desde o início do evento na capital, no segundo semestre de 2021. Os chefes de cozinha desses estabelecimentos prometem ser ainda mais criativos com novas combinações de sabores. São oferecidas três opções de preços: tradicional por R$ 54,90 no almoço e R$ 69,90 no jantar; plus por R$ 68,90 no almoço e R$ 89,90 no jantar; e o premium por R$ 89 no almoço e R$ 109 no jantar. As opções incluem entrada, prato principal e sobremesa por um preço fixo. O valor não vale para entregas, somente para a refeição realizada nas casas.“O tema escolhido para essa edição contribui para uma diversificação maior por parte dos restaurantes para poder contemplar outros públicos também que excluíram carne e derivados do cardápio ou reduziram o consumo. Além disso, é um convite à reflexão sobre nossas escolhas alimentares e o impacto que elas têm no mundo ao nosso redor”, destaca Fernando Pires, idealizador do evento. Realizado há 17 anos no Brasil, o circuito está presente em mais de 20 cidades, como São Paulo, onde foi dada a largada, Brasília, Ribeirão Preto, Porto Alegre, Salvador, Rio de Janeiro, Belo Horizonte e Campinas.Em Goiânia, a lista de participantes conta com restaurantes, cafés, bistrôs, bares e rooftops. Todos foram provocados a incluir um menu completo vegetariano, com entrada, prato principal e sobremesa. “Foi maravilhoso o tema, porque conseguimos criar pratos saborosos mesmo sem carne. É hora de deixar para trás a ideia de que comida vegetariana ou vegana não tem sabor, pelo contrário, é uma alimentação bastante rica. Enfim, foi uma experiência fantástica de usar a natureza a favor do prato”, afirma a chef Carô Borges, do Las Nenas Restaurante, no Setor Marista, e que participa do festival desde a primeira edição.A chef preparou duas entradas para o evento. Os consumidores podem escolher entre um ceviche de manga, com leite de tigre de cajá-manga e chips de banana verde ou uma croqueta que é feita com talos de legumes e ervas. O prato principal é uma kafta de cogumelos e arroz negro, hommus de beterraba, coalhada vegetal e tabule de grãos. Para finalizar, a sobremesa é uma cheesecake vegana com calda de jabuticaba. “Ficou maravilhoso e esse menu foi desenhado a quatro mãos com o chef Humberto Marra, que é especializado em plantas alimentares não convencionais (pancs)”, comenta Carô.Já no Sax Coffe &amp; More, no Marista, o cliente pode começar com folhas verdes escuras com figos secos, queijo de cabra, azeitonas pretas, picles de abobrinha, pistache e molho de parmesão e anchovas, na sequência ser servido com um risoni com pesto, chips de abobrinha, tomates tostados e burrata. De sobremesa uma minissalada de fruta com iogurte da casa. Além das opções para os não vegetarianos, como arroz malandrinho de tomates com dadinhos de pirarucu, salmão grelhado e ancho com mousseline de mandioquinha. “São pratos que agradam todo mundo”, garante o proprietário Luiz Felipe Guimarães.Novatos Dos restaurantes participantes do festival, 14 são estreantes, entre eles a Forneria 1121, que fica no Marista. Para os vegetarianos, a entrada é uma salada, feita com mix de folhas com molho de balsâmico e frutas vermelhas, com muçarela de búfala e tomates cereja. O principal é o risoto de cogumelos e de sobremesa o copo floresta (pedaços de brownie de chocolate, creme de chocolate, calda de frutas vermelhas, terra de chocolate finalizado com calda de chocolate meio amargo). O cardápio conta com outras opções como coxinha de camarão, petit gâteau de gorgonzola, filé em crosta de panko e bacon, ancho week e arroz do mar que vai camarões grelhados.Serviço: 6º Goiânia Restaurant Week Data: Até 20 de outubro em diversos restaurantes da cidade Informações e valores: <a href="http://restaurantweek.com.br" target="_blank">restaurantweek.com.br</a>&nbsp;&nbsp;Circuito Gastronômico Confira a lista completa dos restaurantes participantes do evento1929 Trattoria Moderna – @1929trattoria A Casa Bairrada – @acasabairrada Bianco Ristorantino – @biancoristorantino Biere du Parc – @biereduparc Balkan Rooftop – @rooftopbalkan Botelli – @botellirestaurante Black Sushi Rooftop – @blacksushiroftoop Camarada Camarão Goiânia Shopping – @camaradacamaraogoiania Casa Baru Adega e Mercado – @casabaru.go Casa Da Dona Clara Bistrô – @casadadonaclara Cheesehouse Restaurante - Setor Marista – @cheesehousebr Cervejaria Dona Lupulina – @cervejarialupulina Entrres Cocina de Mezcla – @enttrescocina Famu &nbsp;– @famurestaurante Forneria 1121 – @forneria1121gyn Grá Bistrô – @grabistro Grano Cucina Italiana – @granocucina Hattori Sabores do Japão – @hattorirestaurante Itadaku Sushi Fusion – @itadakusushi Íz Por Ian Baiocchi – @izrestaurante Juá – @restaurantejua Kanpai Blue – @kanpaiblue Las Nenas Restaurante– @lasnenasrestaurante Lou Bistrô – @loubistro Madalena Gastrobar - @madalenagastrobar Paradiso Caffe - &nbsp;Vaca Brava – @paradiso.caffe Pop Coffee Bistrô - Marista - @popcoffeegoiania Pop Coffee - Buena Vista – @popcoffeegoiania Restaurante Ipê - Castro´s Park Hotel - @ipecastros Risotteria Chef Brunna Pollazzon – @risotteriachefbrunnapollazzon Salla Coquetel &amp; Co – @salla.go Sax Coffee &amp; More – @sax_coffee Sax Coffee &amp; More - Sommos &nbsp;– @sax_coffee Spotta - @experienciaspotta Studio Burger - @studio.burger Temaki Fry - @temakifry_gyn Viela Gastronômica - @vielagastronomica Zimbro Cocktail &amp; Co - @zimbrobar