O Jornal do Campo apresenta uma receita criativa para aproveitar o panetone que sobrou das festas de Natal. O chef Carlos Sidney Neves Brito ensina a preparar um brigadeiro de panetone, uma sobremesa que une o sabor do Natal com o doce mais querido do Brasil.

A ideia, segundo o chef, surgiu da vontade de inovar na cozinha.

<cite>Eu gosto muito de criar receitas. Como eu já gosto de brigadeiro e de panetone, e em casa tinha o panetone, eu falei: 'Gente, vamos unir os dois aqui para ver o que que vai dar'. E deu bom!", conta.</cite>

Ingredientes

<ul>
	<li>395 gramas de leite condensado</li>
	<li>200 gramas de creme de leite</li>
	<li>6 gotas de essência de panetone</li>
	<li>200 gramas de frutas cristalizadas</li>
	<li>Lascas de panetone a gosto</li>
	<li>Confeito a gosto para decoração (leite em pó, granulado ou açúcar)</li>
</ul>

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Modo de preparo

Em uma panela, misture o leite condensado e o creme de leite até a mistura ficar homogênea. Em seguida, adicione as seis gotas da essência de panetone e as frutas cristalizadas, e continue mexendo até o brigadeiro atingir o ponto de desgrudar do fundo da panela.

Despeje a massa em um prato e cubra com plástico filme, encostando o plástico na massa para não criar película e não açucarar. Deixe esfriar por cerca de 40 minutos.

Para enrolar, unte as mãos com manteiga ou desmoldante. Pegue uma porção da massa, abra na palma da mão, adicione algumas lascas de panetone no centro e feche, formando uma bolinha. Passe as bolinhas no confeito de sua preferência. Para decorar, o chef sugere colocar uma fruta cristalizada sobre cada brigadeiro. O resultado é um doce cremoso, com sabor marcante de Natal e que não fica enjoativo.

Brigadeiro de panetone: Jornal do Campo ensina receita de sobremesa com ingredientes do Natal

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RECEITA NATALINA

Começa nesta terça-feira (3), a partir das 9h, o período de inscrições para o concurso público da Prefeitura de Sanclerlândia, no Centro de Goiás. São 16 vagas para os níveis fundamental, médio e superior, com salários que variam entre R$ 1.212 e R$ 2.558,99.Os interessados podem se inscrever até às 23h59 do dia 25 de janeiro, exclusivamente pela internet, no site do <a href="https://inepbrasil.selecao.net.br/informacoes/4/#" target="_blank">Inep Brasil</a>. As oportunidades são para os cargos de monitor de creche I; fiscal de tributos I; auxiliar administrativo II; motorista II; professor pedagogo PI; professor de inglês PI; professor de educação física PI; guarda civil municipal masculino e guarda civil municipal feminino. Será cobrada taxa de R$ 80 a R$ 120 de acordo com o cargo escolhido no momento da inscrição.Etapas A seleção será feita por meio de prova objetiva, com aplicação prevista para o dia 12 de fevereiro de 2022. Para o cargo de professor haverá prova de títulos e para o de Guarda Civil Municipal haverá, além da prova objetiva, teste de aptidão física, exame médico, avaliação psicológica e curso de formação profissional.O concurso terá validade de dois anos, podendo ser prorrogado pelo mesmo período.

Prefeitura de Sanclerlândia abre inscrições para concurso com 16 vagas e salário de R$ 2,5 mil

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Oportunidade

Tá bom que pavê é uma das coisas mais deliciosas que este mundo já inventou. A gente entende, também, que pavê sem a piadinha do “é pavê ou pacomê” não é Natal. Mas como doce nunca (há quem diga o contrário) é demais, não custa fugir do óbvio, experimentar novos sabores e, de quebra, ainda incentivar aquele tio piadista a se superar e mudar o disco quando o assunto for piada (sem graça).Veja algumas receitinhas que selecionamos para vocês via Campanha Doce Equilíbrio:<script type="text/javascript" src="//cdn.playbuzz.com/widget/feed.js"></script><div class="pb_feed" data-comments="false" data-embed-by="ea36bf0e-a82a-4eaf-8c99-0cce02dba287" data-game-info="false" data-item="76181c87-be7f-446f-9321-6a57aa9eb553" data-recommend="false" data-shares="false" data-version="2">&nbsp;</div>

4 receitinhas deliciosas para fugir do tradicional "é pavê ou pacomê" do Natal

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Receitas

FOTOS

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Após ficar quatro meses presa, a musa da Gaviões e ex-bailarina do Faustão, Natacha Horana, desabafou sobre como a prisão afetou sua saúde mental. A famosa foi presa em novembro de 2024, acusada de lavagem de dinheiro e suposto envolvimento com organizações criminosas. Atualmente em liberdade, Natacha conta que está em tratamento contra a síndrome do pânico e depressão.

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<cite>Fui diagnosticada através de um psiquiatra depois que saí da prisão. Faço tratamento e sou acompanhada por ele. Faço uso de medicamentos para dar uma amenizada”, revelou.</cite>

<cite>Ainda tenho momentos em que o pânico aparece de surpresa. A diferença é que agora reconheço os sinais e tento controlar com algumas respirações e medicamentos”, explica ela sobre como vem lidando com as crises.</cite>

<cite>Faço terapia regularmente e sigo com acompanhamento médico quando necessário. Para mim, pedir ajuda deixou de ser fraqueza e virou maturidade. Eu cuido da minha mente como cuido do meu corpo: com disciplina, com amor e com responsabilidade”, diz ela.</cite> 
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Natacha Horana diz que teve síndrome do pânico e depressão após ser presa

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GATA DO DAQUI 

Arte

O trabalho autônomo está caindo no gosto dos trabalhadores, seja por necessidade ou por opção. Boa parte dessas pessoas que trabalham por conta própria são revendedores de vários tipos de produtos, como roupas e itens de saúde e beleza. Elas optaram por este caminho em busca de mais liberdade e até de melhores ganhos que os proporcionados por um emprego com carteira assinada. As revendedoras autônomas já representam 5% das vendas da Região da 44, em Goiânia.

Em Goiás, cerca de 21,5% das pessoas ocupadas já trabalham como autônomos, segundo dados da pesquisa Pnad Contínua do IBGE, referentes ao 3º trimestre de 2025, e cerca de 30% deles já possuem CNPJ, ou seja, não são informais. Muitas destas pessoas trabalham com a venda direta de diversos tipos de produtos e compram mercadorias na Região da 44 para revender.

É o caso de Amanda Mota, de 33 anos, que trabalha há cerca de cinco anos como revendedora de roupas. “Encontrei as lojas certas para comprar e passei a vender on-line. Trabalho só com roupa feminina de três lojas da Região da 44. É muito melhor que trabalhar com carteira assinada”, garante. Ela acredita que consegue ganhar o dobro do que ganharia como CLT, mas diz que o mais importante é a possibilidade de administrar seu tempo.

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“Tenho três filhos e o mais novo é autista e preciso ter mais tempo para cuidar dele e levá-lo às terapias”, justifica a revendedora. Além de ser um trabalho que lhe possibilita mais tempo para cuidar da família e uma renda bem maior do que quando trabalhava com carteira assinada, ela diz que ainda pode atender clientes pelo celular em qualquer lugar que estiver. Os pedidos são despachados por um motoboy. “Mas sempre guardo uma parte do que ganho para abrir uma futura loja”, diz.

O presidente da Associação Empresarial da Região da 44 (AER44), Sérgio Naves, ressalta que as tradicionais sacoleiras já fazem parte dessa cadeia da moda. A estimativa, segundo ele, é que elas já respondem por cerca de 5% das vendas da região. “São pessoas que entendem muito da moda e tendências e que têm uma clientela muito importante que ela mesma fez”, destaca. Naves informa que a estimativa é que cerca de mil sacoleiras passem pelas lojas da região por mês e ajudam a ditar demandas de produtos para os empresários.

Casada e mãe de dois filhos, Jocivânia Rocha e o marido, José Rocha, trabalham com venda direta de produtos da marca Hinode há quase 8 anos. Ela conta que, há oito anos, começou a trabalhar com a venda de serviços e viu que vender dava mais dinheiro que o emprego com carteira assinada. “Eu era professora concursada. Quando conheci o marketing de rede, vi que empreender era melhor. Me chamou atenção a liberdade de tempo, geográfica e de renda”, diz.

Ela morava em Roraima e viu que uma das vantagens era poder expandir para qualquer estado, para cidades maiores. Além disso, não seria necessário um grande investimento para começar. “Também já fui dona de uma clínica de nutrição e, depois de pagar todas as despesas, sobrava muito pouco pra mim. Hoje, tenho negócios em 16 estados no Brasil morando em Goiânia”, conta. O próximo passo será expandir para outros países da América Latina, pois a venda é só uma das ferramentas do marketing de rede.

Jocivânia ressalta que, com apenas dois meses de trabalho, já passou a ganhar bem mais do que no trabalho como concursada, onde ficou por 17 anos. Hoje, trabalha a maior parte do tempo em casa para cuidar dos filhos. “Antes, eu passava 12 horas fora de casa. Hoje, me sinto mais realizada por ter mais tempo e conseguir realizar sonhos. O marketing de rede é um bom caminho para quem busca algo grandioso”, afirma.

O Brasil ocupa a sétima posição no ranking mundial de vendas diretas na América Latina. De acordo com a Associação Brasileira de Empresas de Venda Direta (ABEVD), os principais motivos que levam as pessoas a trabalharem com a venda direta são a flexibilidade de horários, ter uma melhor fonte de renda, autonomia no trabalho e até a socialização.

Isso porque empreendedores independentes têm total autonomia para fazer a gestão do seu negócio. Em 2024, as vendas cresceram 6,4%, alcançando R$ 50 bilhões. Segundo pesquisa da ABEVD, a maioria destes empreendedores já divulga seus produtos através de aplicativos de mensagens e redes sociais. Eles também são cada vez mais jovens: 49,5% têm até 29 anos.

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<h2>Campanha</h2>

Para impulsionar o empreendedorismo entre os jovens, o Comitê de Comunicação da ABEVD criou a campanha “Sua renda na sua rede”. O objetivo é atrair mais empreendedores da geração Z, mostrando o potencial da venda direta como caminho real de renda, autonomia e protagonismo. A coordenadora do Comitê, Luciana Monteiro, lembra que a venda direta já nasce alinhada ao comportamento das novas gerações: é digital, dinâmica, baseada em conexões reais e oferece uma oportunidade acessível de empreender mesmo sem experiência prévia.

“Ela também traz a liberdade de tempo que os jovens valorizam. A campanha dialoga com esse público de forma leve e digital, mostrando que aquilo que os jovens já fazem nas redes, como criar conteúdo e se conectar com pessoas, pode se transformar em uma oportunidade real de empreender e gerar renda”, destaca.

Empreendedores independentes utilizam TikTok, Instagram e WhatsApp para expandir seus negócios. É o caso da revendedora Josélia Batista, que trabalha revendendo produtos das marcas Natura e Avon há cerca de 10 anos. Ela conta que optou pela venda direta por gostar de conviver com pessoas, querer mais liberdade para fazer seus horários e também por acreditar que este trabalho pode proporcionar uma renda bem melhor que no trabalho de carteira assinada.

Para impulsionar as vendas, ela tem investido pesado em vídeos publicados em várias redes sociais e já começa a colher frutos com o aumento das vendas. “Nunca gostei de ser CLT. A liberdade que este trabalho me proporciona vale muito pra mim e, quanto mais eu trabalho, mais eu ganho. E também posso optar por não trabalhar quando estiver muito cansada ou quiser fazer uma viagem de última hora, por exemplo”, justifica.