Os pratos à base de peixe têm ganhado destaque nos cardápios desde o início da Quaresma, seja por tradição religiosa ou não. O período representa a preparação espiritual dos católicos nos 40 dias que antecedem a Páscoa, que neste ano será celebrada no dia 20 de abril. Entre os ritos realizados, não consumir carne vermelha é o mais conhecido deles. Quem costuma ser a grande estrela do prato nessa época é o bacalhau, mas outros peixes podem entrar na lista de compras - e os benefícios de inserir o alimento na dieta são diversos.

Carol Amorim, nutricionista e especialista em comportamento alimentar, destaca que em Goiás a troca da carne vermelha pelo peixe é especialmente reforçada pela abundância dos animais nos rios da região, como o Araguaia e o Tocantins.

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<a href="https://daqui.opopular.com.br/geral/durante-a-quaresma-crist-os-praticam-penitencias-em-busca-de-fortalecimento-espiritual-1.3239762" target="_blank">Durante a Quaresma, cristãos praticam penitências em busca de fortalecimento espiritual</a>&nbsp;</div>

Ela explica que incluir pescados na dieta traz diversos benefícios para a saúde. “Os peixes são fontes excelentes de proteínas, essenciais para o crescimento e reparação dos tecidos corporais, além de ajudarem no fortalecimento do sistema imunológico”, diz. Especialmente os de águas frias, como salmão, sardinha e atum, são ricos em ácidos graxos ômega-3. “Esses ácidos ajudam a reduzir a inflamação, melhoram a saúde cardiovascular e podem auxiliar na prevenção de doenças crônicas, como as cardíacas”, aponta.

Esse tipo de carne possui um baixo teor de gordura saturada em comparação com as vermelhas, sendo uma boa opção para incluir no dia a dia. “Os peixes geralmente têm menos gordura saturada, o que contribui para um perfil lipídico mais saudável e auxilia na redução do colesterol LDL, o ‘ruim’”, diz. As vitaminas e minerais também estão na lista de benefícios. “São fontes importantes de vitaminas A, D e do complexo B, além de minerais como o selênio, ferro e iodo. Esses nutrientes são essenciais para diversas funções corporais, como a saúde óssea, a função imunológica e o equilíbrio hormonal”, destaca.

O alimento também é mais “leve”, de fácil digestão. “As proteínas dos peixes são mais fáceis de digerir do que as de outras carnes, o que pode ser benéfico para pessoas com sistemas digestivos mais sensíveis”, diz. Além disso, a especialista destaca a diversidade de preparos. “O peixe é versátil e pode ser feito de várias formas, oferecendo uma gama de opções para enriquecer o cardápio durante a quaresma e além dela. Por essas razões, o consumo de peixes durante esse período é uma excelente escolha para melhorar a alimentação e promover a saúde”, diz.

O bacalhau é o mais tradicional no período da Quaresma, especialmente no almoço de Páscoa. “Ele é rico em proteínas de fácil digestão, contribuindo para a construção muscular. Embora em menor quantidade que o salmão, o bacalhau ainda fornece alguns ômega-3, benéficos para o coração”, diz. “É também rico em fósforo, essencial para a saúde óssea e dentária, e selênio, com ação antioxidante”, completa.

O salmão, outro peixe bastante popular em Goiás, é reiterado por ela como boa opção pela quantidade de ácidos graxos ômega-3. “Isso melhora a saúde do coração, reduz inflamações e auxilia na função cerebral. Além disso, é rico em vitaminas A e D, essenciais para a saúde ocular, imunológica e óssea”, comenta. Além do bacalhau e salmão, a reportagem convidou nutricionistas para destacar os principais benefícios de peixes como tilápia, sardinha, robalo e pintado de rio.

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Confira os principais benefícios de dez peixes para inserir no cardápio durante a Quaresma

Geral

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Matéria - Geral Daqui

Tesouros da água

A distribuição de 24,5 mil doses da vacina contra o Vírus Sincicial Respiratório (VSR), destinadas à imunização de gestantes, foi iniciada nesta quarta-feira (3) pela Secretaria de Estado da Saúde (SES-GO). As doses foram enviadas pelo Ministério da Saúde nesta semana e devem chegar a todos os municípios goianos até sexta-feira (5).&nbsp;

Em Goiás, 91,2 mil gestantes estão aptas a receber o imunizante. A meta do governo estadual é vacinar pelo menos 80% desse público. Podem se vacinar mulheres com idade gestacional entre 28 semanas e até 14 dias antes do parto, sendo que a vacina funciona no esquema de monodose. Ainda nesta quarta, 16,6 mil doses já começaram a ser distribuídas aos municípios goianos. De acordo com a SES-GO, é importante que os municípios se mobilizem e orientem as gestantes a procurar as unidades de saúde conforme o cronograma local.&nbsp;

<div class="p-readmore-box"><a href="https://daqui.opopular.com.br/geral/variante-mais-contagiosa-da-covid-se-espalha-por-goias-1.3326979" target="_self">Variante mais contagiosa da Covid se espalha por Goiás</a> 
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Proteção&nbsp;

Ao serem vacinadas durante a gestação, as mulheres transmitem anticorpos ao recém-nascido por meio da placenta, reduzindo significativamente os riscos de hospitalizações e complicações causadas pelo vírus. “Vacina que vai proteger todas as gestantes e os nenês até seis meses de idade”, reforça Rasível Santos, secretário estadual de Saúde.&nbsp;

A vacina trata-se de uma estratégia de proteção dos bebês nos primeiros meses de vida, período de maior vulnerabilidade às formas graves da infecção pelo VSR. Conforme o Ministério da Saúde, o vírus é responsável por cerca de 75% dos casos de bronquiolite e 40% das pneumonia em menores de dois anos.&nbsp;

O secretário aponta que com mais mulheres sendo vacinadas e passando a proteção para os bebês, a pressão sobre a taxa de ocupação dos leitos de unidade de terapia intensiva (UTI) neonatais e infantis deve diminuir, especialmente durante o período de sazonalidade das doenças respiratórias. “Traz um alívio para o sistema de saúde (...) Esperamos ter muito menos internações e complicações devido ao VSR”.&nbsp;

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Segurança&nbsp;

A subsecretária de Vigilância em Saúde da SES-GO, Flúvia Amorim, reforça que a vacina é segura para as gestantes. “Ela já estava sendo utilizada na rede privada e, felizmente, agora está disponível no SUS. É importante que assim que a vacina esteja disponível no município, elas (gestantes) procurem a sala de vacinação para se proteger”, afirma.&nbsp;

A única contraindicação é para as gestantes que estejam com alguma doença aguda em curso, como febre. “A orientação é esperar passar essa fase aguda da doença para depois tomar a vacina. É uma vacina muito segura, assim como a da hepatite B, que também pode ser feita durante a gestação”. Segundo o MS, em 2025, até 22 de novembro, o Brasil registrou 43,2 mil casos de Síndrome Respiratória Aguda Grave (Srag) causados pelo VSR.&nbsp;

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Goiás recebe vacinas para imunizar contra bronquiolite

Saúde

O governador de Goiás, Ronaldo Caiado (UB), <a href="https://daqui.opopular.com.br/geral/caiado-segue-em-observac-o-apos-cirurgia-cardiaca-1.3341582" target="_self">segue estável sem arritmias e deve receber alta nos próximos dias</a>, de acordo com o boletim médico divulgado nesta terça-feira (25). Ele está internado no Hospital Vila Nova Star, em São Paulo, onde passou, na segunda-feira (24), por uma&nbsp;ablação por cateter&nbsp;para tratamento da fibrilação atrial.

Conforme o comunicado, o&nbsp;fluxo&nbsp;sanguíneo permanece estável e sem intercorrências nas últimas 24 horas.

Na segunda-feira (24),&nbsp;Caiado recebeu a visita&nbsp;de familiares e está acompanhado das três filhas e da primeira-dama, Gracinha Caiado. O secretário de Saúde de Goiás, Rasível Santos, também esteve com o governador. Segundo Santos, Caiado apresenta boa recuperação, alimentou-se, despachou assuntos do governo nesta segunda-feira e atendeu ligações. O vice-governador, Daniel Vilela (MDB), também falou com ele por telefone.

<div class="p-readmore-box"><a href="https://daqui.opopular.com.br/geral/caiado-segue-em-observac-o-apos-cirurgia-cardiaca-1.3341582" target="_self">Caiado segue em observação após cirurgia cardíaca</a></div>

Ainda na manhã de sábado (22), Caiado&nbsp;gravou um vídeo se manifestando&nbsp;sobre a prisão preventiva do ex-presidente Jair Bolsonaro (PL), no qual afirmou que o episódio trata-se de "mais um triste capítulo da vida política nacional".&nbsp;

Após a gravação,&nbsp;O POPULAR&nbsp;mostrou que aliados relataram que o governador começou a sentir desconforto no peito, ocasião em que embarcou para São Paulo. Durante a tarde,&nbsp;ele foi internado&nbsp;no&nbsp;Hospital Vila Nova Star&nbsp;após apresentar arritmia cardíaca.

Naquele dia, ele tinha previsão de participar de um painel por volta do meio-dia, na 1ª Cúpula Internacional de Ética e Inteligência Artificial de Goiás (etos.IA), em Goiânia.

<h2 style="font-family: &quot;Lucida Grande&quot;, &quot;Lucida Sans&quot;, geneva, arial, sans-serif; color: rgb(0, 0, 0); text-rendering: optimizelegibility;">Histórico e novo procedimento</h2>

O governador já havia enfrentado&nbsp;complicações cardíacas anteriormente.&nbsp;Em outubro de 2019, Caiado passou por uma angioplastia com colocação de stent. Em dezembro de 2022, o político foi submetido a uma cirurgia de revascularização do miocárdio, conhecido como ponte de safena. No ano passado, ficou internado para um check-up de exames médicos de revisão.

A&nbsp;ablação cardíaca,&nbsp;procedimento ao qual o governador foi submetido nesta segunda-feira (24) é minimamente invasiva e possui baixos riscos. Além disso, a recuperação costuma ser rápida - normalmente, de 24 a 48 horas após a intervenção, o paciente já recebe alta.

As informações são do médico cardiologista Weimer Cardoso. Segundo o profissional, que também é vice-presidente da Sociedade Interamericana de Cardiologia, a arritmia consiste em qualquer situação em que o coração saia do ritmo normal.

Caiado segue estável, sem arritmias e deve ter alta nos próximos dias, diz hospital

SAÚDE

A Prefeitura de Petrolina de Goiás, na região central do estado, instalou um cartaz chamado “faltômetro” no Centro Médico de Especialidades do município. A iniciativa expõe o número de pacientes que faltaram a consultas e exames. Segundo o cartaz, ao todo, 144 pessoas faltaram em consultas importantes. 
 
O cartaz detalha quantas faltas cada especialidade teve, destacando a área de psicologia, com 86 atendimentos perdidos. Em seguida, aparecem psiquiatria (17), endocrinologia (12) e ultrassonografia (8). Consultas com pediatra, ginecologista e geriatra registraram seis faltas cada, enquanto nutrição teve três. 
 
Em uma publicação das redes sociais da prefeitura, o órgão fez um apelo sobre a situação: “Muito se fala na espera por consultas com médicos especialistas, mas chegou o momento de conscientização. Você que tem consulta marcada, mas não poderá comparecer, avise com maior antecedência possível, faça com que sua oportunidade seja dada a alguém que tanto espera”.&nbsp;

<div class="p-readmore-box"><a href="https://opopular.com.br/cidades/usuario-do-ipasgo-ganha-novo-prazo-para-pagar-1-parcela-de-coparticipac-es-1.3266411" target="_self">Usuário do Ipasgo ganha novo prazo para pagar 1ª parcela de coparticipações</a> 
<a href="https://opopular.com.br/magazine/machismo-tabu-e-desinformac-o-os-obstaculos-que-ainda-afastam-os-homens-da-prevenc-o-1.3287224" target="_self">Machismo, tabu e desinformação: os obstáculos que ainda afastam os homens da prevenção</a> 
<a href="https://opopular.com.br/cidades/prefeito-defende-mudanca-em-perfil-de-maternidade-de-goiania-1.3229656" target="_self">Prefeito defende mudança em perfil de maternidade de Goiânia</a></div>

Nos comentários, um internauta se manifestou: “144 pessoas faltaram a consultas importantes oferecidas pela Secretaria de Saúde de Petrolina de Goiás, tirando a oportunidade de quem realmente precisava, absurdo pois certamente se fosse particular não esqueceria. Quando não tem reclamam, e com razão, e quando tem, não dão valor”, afirma. 
 
A prefeitura colocou no cartaz, ainda, que quem faltar à consulta terá que voltar para a lista de espera.&nbsp;

Prefeitura coloca cartaz com faltômetro de pacientes a exames e consultas em unidade de saúde

Faltas

Vivemos em uma era de excesso: de informação, de estímulos, de tarefas…&nbsp;e também&nbsp;de cansaço mental, ansiedade, dificuldade de foco e depressão. Mas enquanto a maioria das soluções aponta para remédios ou terapia, um ponto decisivo continua sendo ignorado: a nutrição tem impacto direto e poderoso na saúde do cérebro.&nbsp;

“Hoje já não é mais possível dissociar saúde mental de saúde metabólica e nutricional”, explica o nutrólogo Gustavo de Oliveira Lima. “O cérebro precisa de matéria-prima para funcionar bem e essa matéria-prima vem da alimentação.”&nbsp;

A boa notícia? O que você come pode ajudar a reduzir sintomas de ansiedade, melhorar o humor, prevenir depressão e até turbinar o foco e a produtividade. A má notícia? O cardápio errado tem exatamente o efeito oposto.&nbsp;

<div class="p-readmore-box"><a href="https://daqui.opopular.com.br/geral/conheca-o-pizzaiolo-goiano-que-representa-o-brasil-na-copa-do-mundo-da-pizza-1.3331269" target="_self">Conheça o pizzaiolo goiano que representa o Brasil na Copa do Mundo da Pizza</a> 
<a href="https://daqui.opopular.com.br/geral/merendeiras-de-planaltina-vencem-concurso-de-lanches-escolares-1.3331274" target="_self">Merendeiras de Planaltina vencem concurso de lanches escolares</a> 
<a href="https://daqui.opopular.com.br/geral/m-e-de-dez-filhos-sobrevive-com-bolsa-familia-e-fala-das-dificuldades-cozinhar-na-lenha-1.3327068" target="_self">Mãe de dez filhos sobrevive com Bolsa Família e fala das dificuldades: 'Cozinhar na lenha'</a></div>

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Nutrientes essenciais para um cérebro calmo, produtivo e resiliente&nbsp;

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	<li>Magnésio: Relaxa o sistema&nbsp;</li>
	<li>nervoso, melhora a qualidade do&nbsp;</li>
	<li>sono, ajuda no foco.&nbsp;</li>
	<li>Fontes: folhas verdes escuras, castanhas, sementes, abacate, cacau puro.&nbsp;</li>
	<li>Ômega-3: Ação anti-inflamatória potente, melhora memória, reduz sintomas depressivos.&nbsp;</li>
	<li>Fontes: peixes gordurosos (salmão, sardinha, atum), linhaça, chia.&nbsp;</li>
	<li>Triptofano: Precursor da serotonina, hormônio do bem-estar.&nbsp;</li>
	<li>Fontes: ovos, peixes, oleaginosas, cacau, grão-de-bico.&nbsp;</li>
	<li>Complexo B (especialmente B6, B9 e B12):&nbsp;Essenciais para energia mental, clareza, regulação do humor.&nbsp;</li>
	<li>Fontes: carnes magras, ovos, vegetais verdes, feijão, lentilha.&nbsp;</li>
	<li>Zinco: Atua no equilíbrio do humor e no controle do estresse.&nbsp;</li>
	<li>Fontes: ostras, carne vermelha magra, sementes de abóbora.&nbsp;</li>
	<li>Vitamina D: Regula a produção de serotonina e influencia diretamente no humor.&nbsp;</li>
	<li>Fontes: sol, peixes gordos, gema de ovo, suplementação supervisionada.&nbsp;</li>
	<li>Probióticos naturais: Melhoram a microbiota intestinal, impactando diretamente o cérebro.&nbsp;</li>
	<li>Fontes: iogurte natural,&nbsp;kefir, kombucha, vegetais fermentados.&nbsp;</li>
</ul>

Alimentos que prejudicam o foco e aumentam a ansiedade&nbsp;

<ul>
	<li>Açúcares refinados: causam picos de glicose seguidos de queda brusca de energia e instabilidade de humor.&nbsp;</li>
	<li>Alimentos ultraprocessados: aumentam inflamação, alteram a microbiota intestinal.&nbsp;</li>
	<li>Excesso de cafeína: favorece ansiedade em pessoas mais sensíveis.&nbsp;Impacta neurotransmissores, piora a qualidade do sono e aumenta sintomas depressivos.&nbsp;</li>
	<li>Dietas extremamente restritivas: levam à deficiência de nutrientes essenciais para o funcionamento cerebral.&nbsp;</li>
</ul>

Foco e bem-estar no prato: exemplos práticos para incluir na rotina&nbsp;

<ul>
	<li>Comece o dia com proteínas +&nbsp;</li>
	<li>gordura boa: ovos mexidos com&nbsp;abacate e sementes.&nbsp;</li>
	<li>Inclua peixe gordo ao menos&nbsp;duas vezes por semana.&nbsp;</li>
	<li>Inclua uma salada colorida&nbsp;por dia com azeite&nbsp;extra virgem.&nbsp;</li>
	<li>Troque industrializados por&nbsp;preparações simples e frescas.&nbsp;</li>
	<li>Prefira carboidratos integrais&nbsp;que liberam energia de forma&nbsp;lenta e constante.&nbsp;</li>
	<li>Evite cafeína em excesso&nbsp;-&nbsp;especialmente à tarde e à noite.&nbsp;</li>
</ul>

&nbsp;

Dr. Gustavo de Oliveira Lima - Médico CRM/SP 207.92&nbsp;

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