O Sabores do Campo deste domingo (19) ensina como preparar o tradicional Mané Pelado vestido, uma receita típica da culinária goiana feita à base de mandioca. O preparo foi mostrado pela dona Ana Maria, com ingredientes simples e colhidos diretamente do quintal, em uma produção que também representa fonte de renda para a família.

A receita utiliza mandioca de mesa, conhecida por ser mais macia e levemente adocicada, o que facilita o preparo e garante sabor especial ao prato. Um dos diferenciais está no uso da folha de bananeira, que envolve a massa e ajuda a manter a umidade durante o cozimento.

Segundo a cozinheira, o segredo está na textura.&nbsp;“A diferença [entre os dois tipos de receita] é que ele é mais molhadinho. O bolo tradicional já é mais sequinho, mais enxuto”, explicou.

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<h2>Ingredientes</h2>

<ul>
	<li>1 kg de mandioca</li>
	<li>1 folha de bananeira</li>
	<li>3 ovo</li>
	<li>150 ml de leite</li>
	<li>2 colheres de sopa de margarina</li>
	<li>50 ml de óleo</li>
	<li>400 g de açúcar</li>
	<li>1 colher de sopa de fermento</li>
	<li>250 g de queijo parmesão ralado</li>
	<li>Raspa de favo de baunilha</li>
</ul>

<h2>Modo de preparo</h2>

Descasque, lave e rale a mandioca. Em seguida, esprema levemente a massa para retirar o excesso de líquido, sem deixar secar completamente.&nbsp;

Em um recipiente, adicione a mandioca ralada e misture com os ovos, o leite, a margarina, o óleo e o açúcar. Acrescente o queijo parmesão ralado, a raspa de favo de baunilha e, por último, o fermento. Misture bem até obter uma massa homogênea.

Dica:&nbsp;Caso não tenha o favo de baunilha, é possível substituir por essência líquida. Segundo a cozinha, um pouco da essência já dá o sabor.

Lave a folha de bananeira e corte em pedaços médios. Leve ao forno a 150 °C por cerca de três minutos, apenas para que murche levemente e fique mais maleável.

Coloque pequenas porções da massa sobre a parte interna da folha de bananeira. Dobre bem, formando uma espécie de embalagem, evitando que a massa escape durante o preparo.

Disponha os pacotes em uma forma e leve ao forno preaquecido a 200 °C por aproximadamente 40 minutos.

Após assado, o Mané Pelado vestido fica com textura macia e úmida, característica marcante da receita. Depois de pronto, é só abrir a folha de bananeira e aproveitar.

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Mané Pelado vestido: Sabores do Campo ensina receita tradicional com mandioca

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Matéria - Geral Daqui

Inovação 

Goiás tem 14,4% da população residente com 60 anos ou mais. O porcentual é apontado pela Pesquisa Nacional por Amostra de Domicílios Contínua (Pnad Contínua) de 2025, divulgada nesta sexta-feira (17), que mostra um avanço gradativo desde ao menos 2012, quando 8,8% dos habitantes eram idosos.

Mesmo com o aumento, o Estado ainda se encontra abaixo do cenário observado em todo o Brasil, em que 16,6% estão nesta faixa etária — índice puxado principalmente por unidades federativas do Sudeste.

A pesquisa conduzida pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) mostra uma redução na distribuição porcentual da população até os 39 anos. Por outro lado, a partir desta faixa etária, ocorreu somente aumento.

No grupo de 40 a 49 anos, o porcentual foi de 13,2%, em 2012, para 14,3%, em 2025. Já em relação àqueles entre 50 e 59 anos, foi de 8,9% para 11,9%. Mas o maior avanço ocorreu justamente no grupo de 60 anos ou mais, com uma variação de mais de 5 pontos porcentuais em mais de uma década.

A tendência de envelhecimento populacional no Estado segue o que tem ocorrido no Brasil, cuja a população 60+ saiu de 11,3% em 2012 para 16,6% no ano passado.

Estados do Sudeste têm puxado o indicador para cima, mas o primeiro lugar fica para a região Sul, com o Rio Grande do Sul (21,1%), seguido pelo Rio de Janeiro (20,6%), Minas Gerais (17,6%), Espírito Santo e São Paulo (ambos com 17,5%). Por outro lado, os menores índices ocorrem no Norte, com Roraima (9,7%), Acre (9,8%), Amapá (10,2%), Amazonas (10,9%) e Pará (11,1%).

<div class="p-readmore-box"><a href="https://daqui.opopular.com.br/geral/em-goias-93-cidades-n-o-contam-com-transporte-intermunicipal-1.3397204" target="_self">Em Goiás, 93 cidades não contam com transporte intermunicipal</a> 
<a href="https://daqui.opopular.com.br/famosos/como-funciona-o-retiro-dos-artistas-que-abriga-pessoas-celebres-em-situac-o-de-vulnerabilidade-1.3396752" target="_self">Como funciona o Retiro dos Artistas, que abriga pessoas célebres em situação de vulnerabilidade</a> 
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Superintendente do IBGE em Goiás, Edson Roberto Vieira aponta que, para além do Brasil, a tendência de envelhecimento populacional tem sido observada mundialmente.

<cite>A gente teve muitos avanços na medicina ao longo do tempo. As doenças que acometem as pessoas mais idosas estão com medicamentos mais eficazes, melhores atendimentos e diagnósticos precoces. O resultado disso é o aumento da expectativa de vida da população. Enquanto isso, a gente vê a sociedade escolhendo ter menos filhos, e isso impõe desafios à sociedade”, pondera.</cite>

Entre os desafios mencionados por Vieira está o aumento da demanda em relação ao sistema previdenciário.

“A gente tem um porcentual cada vez menor de pessoas em idade ativa, em idade de trabalhar. Esse é um problema que se destaca. E tem o mercado de trabalho, pois, para a economia continuar tendo um crescimento sustentável, é importante que tenha disponibilidade de mão de obra. Sem isso, alguns setores têm dificuldade para encontrar profissionais”, complementa.

Doutor em Geografia e professor do Instituto de Estudos Socioambientais da Universidade Federal de Goiás (UFG), Ronan Eustáquio Borges também cita que o envelhecimento populacional vem sendo observado há mais de três décadas. Isso ocorre tanto pelo aumento da expectativa de vida como pela redução da fecundidade.

“O Brasil tem um sistema de vacinação impressionante, que chega a todos os lugares, previdência social, melhorias no saneamento básico, o que forma um conjunto de fatores para que as pessoas vivam mais e que o número de mortalidade caia. Ao mesmo tempo, tem menos crianças nascendo, com uma taxa de 1,8 a 1,9 filhos por mulheres em idade reprodutiva. Isso é um padrão europeu”, descreve.

Conforme ele, contudo, há uma variação percebida em relação ao envelhecimento populacional em todo o Brasil. “Nos estados do Sul e Sudeste, esse porcentual é maior, porque normalmente eles têm uma expectativa de vida maior em função de várias condições de acesso (à saúde, segurança pública, saneamento básico), com serviços que algumas regiões mais pobres, como o Nordeste, não têm, e isso acaba afetando a expectativa de vida destas pessoas por fruto dessa desigualdade social e de acesso a tudo o que possibilita uma maior qualidade de vida”, diz.

<h2>Habitantes</h2>

A Pnad Contínua 2025 divulgada nesta sexta-feira também aponta para um aumento na população. Em 2012, eram 6,3 milhões de habitantes em Goiás, enquanto no ano passado, 7,4 milhões. Neste último ano, a capital alcançou 1,5 milhão de residentes, enquanto em 2012 era 1,3 milhão. Conforme o superintendente da autarquia federal em Goiás, este crescimento no Estado pode ser explicado pela migração.

“Tradicionalmente, Goiás atrai pessoas de outros estados e continua atraindo. Então a explicação não está na taxa de fecundidade, mas na atração que o Estado ainda exerce, enquanto outros têm uma expectativa de queda num momento bem anterior ao que deve ocorrer aqui.”

Conforme ele, foram feitas estimativas a partir do Censo Demográfico de 2022, que mostra que a população brasileira deve começar a cair a partir de 2042. Enquanto isso, em Goiás, a expectativa é que a curva decrescente só seja observada a partir de 2056.

O POPULAR mostrou em julho de 2025 que o Estado tem se consolidado nas últimas décadas como um dos mais atrativos para migrantes brasileiros. A cada dez habitantes, três vieram de outras unidades federativas, especialmente do Distrito Federal, Minas Gerais e Maranhão, seja por empregos melhores ou para estudos em instituições de ensino superior, além de melhores condições de vida. Conforme os dados demonstrados no próprio Censo, Goiás é o segundo que mais recebe migrantes, atrás apenas de São Paulo.

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()

&nbsp;

Idosos chegam a 14% dos residentes em Goiás

IBGE

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Ao JTO, os militares informaram que iniciaram as buscas logo após o acidente e encontraram o corpo da criança dentro da embarcação. (Reprodução/ Redes Sociais Juaga Watau Ana Iny)

O professor indígena Juaga Watau Ana Iny,&nbsp;atuou em Minaçu, na região norte de Goiás. Ele morreu&nbsp;após o barco que estava virar em um rio próximo do município de São Félix do Araguaia, Mato Grosso (MT), cidade que faz divisa com o Tocantins. O docente estava acompanhado do filho&nbsp;Jãegana Werekiba Awa Iny, de 2 anos. O corpo do professor foi encontrado nesta quinta-feira (16) pelo Corpo de Bombeiros Militar do Tocantins (CBM-TO).

Ao&nbsp;Jornal do Tocantins,&nbsp;os&nbsp;militares informaram que iniciaram as buscas logo após o acidente&nbsp;e encontraram o corpo da criança dentro da embarcação. Conforme os bombeiros, pai e filho haviam saído do distrito de Santa Luzia, em Paraíso do Tocantins, com destino a São Félix, mas o barco virou pouco antes de chegar ao local.

Em nota, a Secretaria dos Povos Originários e Tradicionais do Tocantins (Sepot) lamentou o acidente e se solidarizou com familiares e amigos das vítimas. A&nbsp;Coordenação Regional de Educação de Minaçu e a Secretaria&nbsp;de Estado da Educação (Seduc) informaram que Watau Awa Iny era professor da Escola Indígena Malua, no município de Lagoa da Confusão. A pasta também manifestou pesar pelo ocorrido na Aldeia Santa Isabel e prestou solidariedade aos familiares e ao povo Ãwa.

<div class="p-readmore-box"><a href="https://daqui.opopular.com.br/geral/feriado-de-tiradentes-veja-o-que-abre-e-o-que-fecha-na-grande-goiania-1.3399524" target="_blank">Feriado de Tiradentes: Veja o que abre e o que fecha na Grande Goiânia</a> 
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<img attr-cid="policy:1.3399076" attr-version="policy:1.3399076:1776344027" class="p-smartimage" src="/image/policy:1.3399076/Cópia de FOTO E MONTAGEM VERTICAL (9).png?f=default&amp;w=400&amp;q=1" /> 
Acidente aconteceu em São Félix do Araguaia (MT), cidade que faz divisa com o Tocantins (Reprodução/ Corpo de Bombeiros)

<h2>Sobre as buscas</h2>

As buscas pelo indígena começaram por volta das 12h30 de terça-feira e seguiram até quarta-feira (15),&nbsp;com a atuação de mergulhadores. Durante as operações, indígenas da região indicaram um ponto de remanso com galhadas, onde poderia haver vestígios da vítima.&nbsp;

<h2>Homenagens</h2>

Nas redes sociais, conhecidos, familiares e amigos homenagearam o colega de profissão.&nbsp;'Fiquei muito triste, Juaga era um rapaz de um coração grandioso e muito dedicado. Que Deus receba em teus braços, meus sentimentos a todos', escreveu uma amiga.

<cite>Estamos muito tristes! Juaga sempre foi de um excelente caráter e ótimo profissional. Que Deus conforte a família nesse momento tão difícil', destacou uma conhecida.</cite>

<h4>Nota Coordenação Regional de Educação de Minaçu</h4>

'A Coordenação Regional de Educação de Minaçu, na pessoa da professora Sônia Quintino, manifesta pesar pelo falecimento do Jovem Juaga Watau Awa Iny, ex-servidor do Colégio Estadual Indígena Aldeia Avá-Canoeiro, lamentamos também o falecimento de seu filho Jãegana Werekina Awa Iny'.

Caso do Araguaia: professor indígena do TO e filho de 2 anos estão entre as vítimas

DESPEDIDA

O ranking de distribuidoras de energia elétrica 2025, da Agência Nacional de Energia Elétrica (Aneel), divulgado nesta semana, mostra a Equatorial Goiás na penúltima posição. A empresa ficou em 32º lugar entre 33. No ano passado, os goianos ficaram em média 12,66 horas sem o serviço, e a frequência de interrupções foi de 5,87 vezes.

Apesar do resultado, a Equatorial registrou melhora em seus indicadores na comparação com anos anteriores. Em 2024, os goianos ficaram 15,91 horas sem energia, e a média de quedas foi de 7,61 vezes, com Desempenho Global de Continuidade (DGC) de 1,19. Já em 2023, a duração média de interrupções do serviço foi 21,58 horas e a frequência foi de 11,16 vezes.

Entre os piores

A principal distribuidora de energia do estado tem histórico nos últimos lugares na lista da Aneel. No ranking de 2024, por exemplo, a companhia ficou em penúltimo lugar entre 31 empresas. Em 2023, foi a última na lista em 29. Em 2021 e 2022, a empresa registrou o terceiro pior resultado, figurando em 27º, entre 29. A Equatorial comprou a antiga Celg-D da italiana Enel em 2022 e assumiu a gestão em 30 de dezembro daquele ano.

<div class="p-readmore-box"><a href="https://daqui.opopular.com.br/geral/entregador-conta-que-tomou-choque-ao-andar-de-moto-e-encostar-em-fio-solto-em-avenida-de-goiania-1.3396909" target="_self">Entregador conta que tomou choque ao andar de moto e encostar em fio solto em avenida de Goiânia&nbsp;</a> 
<a href="https://daqui.opopular.com.br/geral/dentista-e-encontrado-morto-no-telhado-de-clinica-em-goiania-1.3394969" target="_self">Dentista é encontrado morto no telhado de clínica em Goiânia</a> 
<a href="https://daqui.opopular.com.br/geral/disputa-por-divisa-entre-goias-e-tocantins-gera-especulac-o-imobiliaria-e-press-o-de-grileiros-1.3394360" target="_self">Disputa por divisa entre Goiás e Tocantins gera especulação imobiliária e pressão de grileiros</a></div>

O posicionamento das distribuidoras no ranking é definido pelo DGC, indicador elaborado a partir da comparação de valores de Duração Equivalente de Interrupção por Unidade Consumidora (DEC) e Frequência Equivalente de Interrupção por Unidade Consumidora (FEC). No ano passado, o DGC da Equatorial foi de 0,96. Quanto menor o DGC, melhor o desempenho.

Indicadores

A Equatorial Goiás argumentou que os indicadores que medem a qualidade do fornecimento de energia no estado registraram nos últimos anos os melhores resultados da série histórica, desde 2001. A companhia destacou que o DGC compara o desempenho real das distribuidoras com as metas regulatórias estabelecidas individualmente para cada concessão, que consideram características específicas de cada área atendida.

De acordo com a empresa, os números demonstram que “desde 2001, hoje é o momento que houve menos tempo sem energia e menos interrupções para os consumidores goianos”. Em 2001, os goianos ficaram 25,97 horas sem luz e a frequência de interrupções foi de 30,21 vezes.

Para a Equatorial Goiás, os resultados refletem o processo de reconstrução e modernização da rede elétrica iniciado em 2023, com investimentos que somam R$ 6,8 bilhões no período de concessão. Entre as medidas aplicadas, a companhia menciona ampliação e modernização de subestações, construção de novas linhas de distribuição, reforço da rede de alta tensão e substituição de equipamentos por tecnologias mais modernas.

A empresa argumentou, em nota à reportagem, que “enquanto diversas distribuidoras do país acumulam décadas de investimentos em suas áreas de concessão, a Equatorial Goiás iniciou há apenas três anos um amplo processo de reconstrução da infraestrutura elétrica no estado”. A companhia disse que o foco é a redução da demanda reprimida e “preparação da rede para acompanhar o crescimento econômico de Goiás”. 
&nbsp;

Fornecimento de energia pela Equatorial Goiás

Equatorial fica em penúltimo no ranking da Aneel

Infraestrutura

Donos de veículos em Goiás devem pagar a parcela de abril do Imposto sobre a Propriedade de Veículos Automotores (IPVA) 2026 e do licenciamento anual nesta quarta-feira (15). O vencimento vale para todos os finais de placa. O boleto pode ser emitido no portal de serviços do governo estadual ou no site do Departamento Estadual de Trânsito de Goiás (Detran-GO).

Para emitir o documento, o motorista deve acessar a aba “consultar veículo - IPVA, multas e CRLV” nos sites oficiais. Outra opção é utilizar o aplicativo Detran GO ON pelo celular. Quem preferir o atendimento presencial pode procurar uma unidade do Vapt Vupt.

<div class="p-readmore-box"><a href="https://daqui.opopular.com.br/geral/lista-mostra-os-10-carros-de-ate-r-50-mil-mais-buscados-em-goias-1.3390496" target="_self">Lista mostra os 10 carros de até R$ 50 mil mais buscados em Goiás</a> 
<a href="https://daqui.opopular.com.br/geral/governador-do-to-anuncia-isenc-o-de-ipva-para-veiculos-eletricos-e-hibridos-ate-2027-1.3387651" target="_self">Governador do TO anuncia isenção de IPVA para veículos elétricos e híbridos até 2027</a> 
&nbsp;</div>

Todas as parcelas do imposto e do licenciamento vencem no dia 15 de cada mês. Caso a data caia em um fim de semana ou feriado, o prazo é prorrogado para o próximo dia útil.

O parcelamento em dez vezes termina em setembro para veículos com placas de final 1 e 2. Para os demais finais de placa, a última parcela vence em outubro. A guia para quem optar pelo pagamento em cota única também deve ser emitida pela internet.

Em caso de dúvidas, o contribuinte pode entrar em contato com a Receita Estadual pelo telefone (62) 3309-6950 ou pelo e-mail&nbsp;atendimentogipva.economia@goias.gov.br. O site da Secretaria da Economia também possui uma seção de perguntas frequentes.

<h4>Cronograma de parcelas e vencimentos para todos os finais de placa</h4>

Cota única com desconto: 15/01/2026

1ª parcela: 15/01/2026

2ª parcela: 19/02/2026

3ª parcela: 16/03/2026

4ª parcela: 15/04/2026

5ª parcela: 15/05/2026

6ª parcela: 15/06/2026

7ª parcela: 15/07/2026

8ª parcela: 17/08/2026

9ª parcela: 15/09/2026

Regras específicas para o final do calendário:

10ª parcela: No dia 15/10/2026 para placas com final 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9 e 0

Data limite para pagamento do valor total do IPVA e licenciamento:

Placas com final 1 e 2: Até 15/09/2026

Placas com final 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9 e 0: Até 15/10/2026