Maria Silvânia Ribeiro da Silva, de 39 anos, investigada por atuar como falsa enfermeira, chegou a postar uma foto com uma beca comemorando o aniversário da sua formatura, contou a delegada responsável pelo caso, Débora Melo.

Nas redes sociais, Maria Silvânia compartilhou um registro em que estava produzida para uma colação de grau, com a legenda: "Como o tempo passa tão rápido. 4 anos já se passaram", fazendo referência ao período de uma graduação. Contudo, à redação, a delegada afirmou que é tudo "fake".

Maria Silvânia apareceu também com diploma de enfermagem, inscrita no Conselho de Enfermagem, em menos de um ano", disse a investigadora.

À reportagem, o Conselho Regional de Enfermagem de Goiás (Coren-GO) informou que está ciente do caso e que tomou as medidas cabíveis (leia a nota na íntegra ao final da matéria) .

A redação pediu um posicionamento para a defesa da investigada por e-mail na noite deste sábado (22), mas não obteve retorno até a última atualização desta reportagem.

Segundo a delegada, o caso será notificado para o Judiciário, Polícia Federal, além dos conselhos regionais e federal de Enfermagem.

Entenda o caso

Maria Silvânia Ribeiro da Silva foi presa durante a operação Beleza Sem B.O., realizada pela Polícia Civil (PC) na última quinta-feira (20).

Conforme a PC, Maria Silvânia é investigada por lesão corporal grave após uma paciente ter sido internada em uma Unidade de Terapia Intensiva (UTI) e entubada, depois de uma aplicação de substância injetável na clínica dela, em 2023.

Dona da clínica Lunar -- Espaço de Estética Corporal, localizada em Aparecida de Goiânia, ela foi a primeira das suspeitas a ser investigada, ocasião em que apresentou um diploma falso de biomedicina, mas a faculdade não reconheceu, informou a delegada.

De acordo com a investigadora, após um tempo, a dona da clínica apresentou à polícia outro diploma falso, dessa vez, de enfermagem.

A chia e a linhaça podem ser encontradas na forma de sementes ou farinhas. Ambas são alimentos nutritivos e proporcionam diversos benefícios à saúde. Podem ser consumidas em sucos, smoothies, sobre frutas e saladas, em massas de pães e bolos, iogurtes, vitaminas e até em sobremesas. A farinha e a semente de ambas podem ser opções mais saudáveis para empanar carnes, frangos e peixes. Como se pode perceber, são ingredientes bastante versáteis.

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A chia é fonte de gorduras insaturadas (as famosas "gorduras boas"), como o ômega-3. Além disso, contém fibras e antioxidantes que podem atuar positivamente na saúde cardiovascular, no controle do colesterol e do diabetes tipo 2. Também auxilia na melhora da obstipação e aumenta a saciedade, pois, ao entrar em contato com líquidos, forma um gel no estômago que reduz o apetite e, consequentemente, a ingestão de calorias. Quando consumida na forma de semente, atua basicamente como fibra e, por passar praticamente intacta pelo trato gastrointestinal, suas calorias não são totalmente absorvidas --- uma vantagem para quem busca emagrecimento.

Para aproveitar os nutrientes presentes no interior das sementes, como gorduras, antioxidantes, vitaminas e minerais, é necessário que sejam trituradas na forma de farinha antes do consumo. Portanto, dependendo do seu objetivo, a chia deve ser consumida de formas diferentes. As gorduras presentes nessas sementes são facilmente oxidáveis. Por isso, as farinhas de chia disponíveis no mercado devem conter antioxidantes naturais para evitar a oxidação e a rancificação das gorduras. Certifique-se, ao ler o rótulo, de que se trata de uma farinha estabilizada. Cuidado com as farinhas vendidas a granel, pois podem não estar armazenadas adequadamente, não conter estabilizantes e, além disso, estarem há muito tempo expostas.

Todos esses fatores comprometem a qualidade e a segurança do produto. Uma alternativa segura é produzir sua própria farinha em casa. Basta bater as sementes no liquidificador, sem a adição de nenhum outro ingrediente. Armazene em um pote de vidro hermético, em local fresco, ao abrigo da luz e longe da umidade, para evitar a oxidação e garantir maior conservação. O ideal é consumir em até uma semana. Minha sugestão é utilizá-las de ambas as maneiras --- tanto na forma de semente quanto na forma de farinha --- para aproveitar todos os benefícios.

A linhaça, tanto na versão marrom quanto na dourada, possui basicamente os mesmos benefícios da chia, com uma composição nutricional bastante semelhante. No entanto, a linhaça marrom tem uma casca mais firme e um sabor levemente mais amargo, enquanto a dourada possui a casca mais fina e um sabor mais suave. Em relação à presença de antioxidantes, a linhaça se destaca pela alta concentração de lignanas. Assim como a chia, pode ser usada nas mesmas preparações e deve ser triturada e armazenada da mesma maneira.

E aqui vai uma dica extra: ao adicionar fibras à alimentação, é essencial aumentar a ingestão de água para que elas funcionem adequadamente. Caso contrário, podem piorar o funcionamento do intestino. Não há necessidade de exagero no consumo --- uma a duas colheres de sopa por dia já são suficientes.