Atualizada às 16:24 - 26/11/2016A churrascaria Favo de Mel, pertencente ao cantor sertanejo Marrone e a um grupo de empresários, localizada no Setor Sul de Goiânia, foi interditada pela Vigilância Sanitária nesta sexta-feira (25) por tempo indeterminado. "Eles estão abertos há um ano, mas não tem alvará da Vigilância Sanitária para funcionar. Desconsideraram o órgão", afirmou a coordenadora de fiscalização de alimentos da Vigilância Sanitária da capital Tânia Agostinho.Em fiscalização de rotina de dois dias no estabelecimento, os fiscais apreenderam mais de 100 kg de produtos vencidos e impróprios para o consumo, que já foram inutilizados no local. "A churrascaria foi autuada, multada e vai ficar fechada até corrigir as irregularidades para minimizar os problemas", acrescentou Tânia.Entre os problemas encontrados pelo órgão, além dos produtos, estão a área de manipulação impropria na cozinha, o condicionamento de lixo que está errado, falta de circulação de ar e iluminação insuficiente. "É um conjunto de irregularidades. Presenciamos o perigo com a saúde do trabalhador, e ontem (24), durante o almoço, vimos baratas pela cozinha e na churrasqueira no momento em que estava sendo preparada a carne. Enfim, não tem condição para funcionar, é um caso muito sério", finaliza a coordenadora.Nota à imprensaEm nota enviada ao Jornal Daqui, a assessoria de comunicação da Churrascaria Favo de Mel afirma que respeita as normas de higiene e conservação dos alimentos. Veja:A Churrascaria Favo de Mel esclarece que tem por princípio a seriedade com seu negócio e com seu cliente. O respeito às normas de higiene e conservação dos alimentos são premissas da empresa. Os produtos supostamente vencidos apontados pela vigilância sanitária, na verdade não possuíam a etiqueta interna da empresa, o que, para o órgão, caracteriza-se não conforme. A churrascaria afirma que não é utilizado nenhum produto vencido na unidade.Primando pela qualidade do seu serviço e diante das observações da fiscal da vigilância sanitária a empresa julgou por bem antecipar uma reforma estrutural que já estava programada e que ficará pronta em poucos dias.A Favo de Mel informa que o alvará da vigilância sanitária já foi solicitado, protocolado e aguarda o andamento dos trâmites legais do processo.O aparecimento de inseto relatado pela fiscal, foi uma fatalidade. Na última segunda-feira foi feita a dedetização mensal preventiva na unidade.PeixinhoO Peixinho Bar e Restaurante, no Setor Marista, também foi interditado pela Vigilância Sanitária. "Havia algumas irregularidades, pedimos para ser arrumado, mas eles não respeitaram e tivemos que interditar o estabelecimento", explicou Tânia.Entre os problemas encontrados no local, 96 kg de produtos impróprios e "muita sujeira e barata", conta a coordenadora.